En studie ut av Canada i juni 2010 fant at halvparten av matvarene rettet mot babyer og småbarn inneholder for mye sukker. Denne studien kategoriserte en overflod av sukker som å ha minst 20 prosent av sine totale kalorier fra sukker. Av de 186 matene som ble analysert, inneholdt 53 prosent av dem minst 20 prosent av kalorier fra sukker. For mye sukker i pjokkens diett kan forårsake alvorlige helseproblemer, inkludert fedme, diabetes, tannråte og dårlig beinutvikling.
Kaloribehov
En del av å holde barnet ditt sunt er å forstå hvor mye mat han skal spise. American Academy of Pediatrics anbefaler å vurdere kaloribehov basert på alder og kroppsstørrelse. For barn mellom 1 og 3 år skal kaloriinntaket være 40 kalorier per tomme høyde. Med andre ord, hvis barnet ditt er 30 cm høyt, ville han trenge å bruke 1200 kalorier per dag for helse.
Anbefalinger for sukker
I 2009 utgav America Heart Association et stillingspapir angående viktigheten av å overvåke diettinntaket. Ifølge American Heart Association bør småbarn konsumere bare 17 g sukker per dag. Hvis en pjokk bruker mellom 1200 og 1400 kalorier, betyr dette at mellom 7 og 8 prosent av hennes totale kalorier skal være fra sukker. Dette tilsvarer omtrent 170 kalorier fra sukker per dag.
Identifisering av sukker
Det kan være vanskelig å holde sukkerinntak under kontroll, fordi mange ingredienser som er oppført på ferdigpakkede matvarer, ikke kan angis som bare "sukker". Andre vanlige navn på sukker inkluderer høy fruktose mais sirup, fruktjuice konsentrat, sukrose, glukose, dextrose, sukkerrør juice, malt, melasse, laktose, honning, etyl maltol og maltodextrin. Les ernæringsetiketter samt ingredienslister for å avdekke eventuelle skjulte sukkerarter.
Ekspert Insight
Redusere overflødig sukker er ikke så vanskelig som det kan høres ut. Enkle trinn som å bytte fruktjuice med vann eller bytte til fiber med høyt fiber kan hjelpe. Gi barna flere matvarer som magert kjøtt, frukt og grønnsaker. Unngå å bukke for næringsmat og lagre mer for barna dine. Når du koker, kan du ta en aktiv rolle i å redusere mengden sukker i et måltid.
