Hele kornkjerner inkluderer plantens bakterie, endosperm og kli. Risbran består av bakterien og laget mellom ytre skrog og indre riskorn. Dette tilsvarer 8 prosent av den totale vekten av riskjernen. Omtrent 60 prosent av de samlede næringsstoffene i kornet, inkludert fiber, finnes i risklanen. Risbrenn har et høyt fiberinnhold, noe som gjør det gunstig for kostholdet ditt.
Rice Bran i kostholdet
Du kan legge til risbran til mange oppskrifter som en måte å øke fiberinntaket på. Stryk risklid på frokostblandingen din eller bland den i pannekjøttsmør. Den har en mild smak, slik at du kan legge den til frukt smoothies uten å påvirke smaken. Legg til noen teskjeer av ris kli til kake, kake eller brownie oppskrift. Dette er en enkel måte å snike i noen gunstig fiber.
Kostfiber
Kostfiber hjelper deg med å opprettholde fordøyelseshelsen og redusere blodkolesterolnivået. En 2 ss servering av risklid gir 4 gram kostfiber. Du bør konsumere ca 25 til 38 gram fiber daglig. Kroppen din fordøyer ikke eller absorberer fiber. Kostfiber går gjennom magen, tynntarmen og tykktarmen uten å bli brutt ned. Mens fiberen passerer, fordeler den kroppen din ved å bidra til å fjerne avfallsprodukter.
Oppløselig Fiber
Risbran inneholder noen løselig fiber. Denne typen fiber oppløses i vann, og danner en gel som beveger seg gjennom tarmen. Hvis du bruker løselig fiber, kan det redusere blodsukkernivået og kolesterolnivået. En diett høy i løselig fiber kan også bidra til å redusere risikoen for å utvikle type 2 diabetes. Hvis du har diabetes, kan løselig fiber senke absorpsjonen av sukker, noe som kan hjelpe deg med å opprettholde sunne blodsukkernivåer.
Uoppløselig fiber
Mesteparten av fiberen i risklid er uoppløselig, og kommer fra ryggkjernens cellevegg. Uoppløselig fiber skaper fecal bulk og holder tarmene beveger seg. Dette kan hjelpe med forstoppelse eller uregelmessig avføring. Den uoppløselige fiberen i risklid kan bidra til å normalisere tarmbevegelsene, og kan redusere risikoen for kolorektal kreft.
Negative effekter av Fiber
Fiber fra ris kli kan ha negative effekter i kroppen din. Øke fiberinntaket kan føre til forstoppelse, diaré eller opprørt mage. Du kan også oppleve gass og oppblåsthet. Reduser disse effektene ved langsomt å introdusere ris kli til kostholdet ditt. Legg til en teskje, to ganger om dagen, og øk dette beløpet som du kan tolerere det. Dette vil gi kroppen din tid til å tilpasse seg ditt økte fiberinntak.
