Smørbrød er praktiske alternativer for noen av dagens måltider, men overdimensjonerte smørbrød med kaloririke kjøtt og dressinger kan være dårlige for vekttap. Hvis du lager eller bestiller dem riktig, kan smørbrød også være næringsrik og innenfor kaloribudget ditt. Så du trenger ikke å unngå dem helt hvis du prøver å gå ned i vekt. Bruk porsjonskontroll og velg næringsstoffer tett ingredienser for å lage en sunn sandwich som passer til diett planen.
Vurder kalorier
Vekttap handler om kalorier i forhold til kalorier, og noen smørbrød gir mer kalorier enn du trenger å gå ned i vekt. En sprø kyllingsandwich med bacon og ost fra en restaurant inneholder 696 kalorier, mens en 12-tommers tunfisk med ost har 1.033 kalorier. Til sammenligning inneholder en sandwich med to 1 unse stykker helhvede brød og 2 gram skiver kalkunbryst bare 208 kalorier og mindre mettet fett og natrium. Du kan senke kaloriantalet til nesten hvilken som helst sandwich ved å kjøpe dine egne ingredienser og gjøre det hjemme.
Inkluder noe protein
Protein er et viktig næringsstoff for vevsreparasjon og muskelsyntese. Harvard University forklarer at det også er et fyllings næringsstoff fordi det reduserer tømmingen av mat fra magen din slik at du føler deg full i lengre tid etter å ha spist. Tunfisk, kyllingbryst og skinke er magre proteiner fordi de har lite fett og kalorier, men er rikt på næringsstoffer som jern og vitamin B-12, noe som gjør dem næringsrike tilsetninger til smørbrød. Lavmett ost er en høyproteinkilde av kalsium, og bønner gir protein og kostfiber. Unngå høyt kaloriinnhold, som fett ost og bacon.
Last opp på grønnsaker
Grønnsaker er høy i kostfiber, og å spise flere av dem kan hjelpe deg med å kontrollere vekten din, ifølge University of Michigan. Hele masse grønnsaker på sandwichet gjør det større og mer tilfredsstillende uten å legge til mye kalorier. Tilsett ristede røde pepperstrimler og soltørrede tomater til en smørbrød med fettfattig mozzarellaost på full hvetebrød, eller spisser og fersk spinat går i en pita lommesmørbrød som inneholder hummus.
Lag sunne swaps
Å velge helkorn i stedet for raffinerte karbohydrater gir deg flere næringsstoffer, som kostfiber og magnesium, og hjelper deg med å kontrollere vekten din, ifølge publikasjonen "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Gjør smørbrødene dine for vekttap på fullkornsbrød, bagels, engelskmuffins, tortillas eller pitabrød i stedet for sine raffinerte hvite kolleger. En annen sunn bytte du kan gjøre for å hjelpe med å gå ned i vekt er å bruke frisk frukt i stedet for sukkerbelastet syltetøy. Eller du kan dele i avokado skiver eller hummus i stedet for smør for å gjøre smørbrødet mindre tørt.
