Hvis du er diabetiker eller bare oppmerksom på kostholdet ditt, er sporing av karbohydrater trolig en del av livet ditt. Og mens du kanskje er kjent med det grove antallet karbohydrater i maten, kan det hende at du kan stille spørsmål når du nyter en kveld med venner eller bare drikker en alkoholholdig drikke hjemme hos din kjære. En grunnleggende forståelse av karbohydrater i alkoholholdige drikker hjelper deg å vite hva du kan drikke innenfor grensene til din måltidsplan.
Regelmessig og lett øl
Hvis du liker å tippe tilbake noen øl med venner, er den viktige regelen å huske at vanlig øl inneholder mer karbohydrater per porsjon enn lett øl. Ifølge US Department of Agriculture har en 12,5-ounce servering med vanlig øl ca 12,6 gram karbohydrater. Lette øl har imidlertid bare 5,8 gram karbohydrater i omtrent samme betjeningsstørrelse. Denne trenden er konsekvent uavhengig av hvilken type øl du liker.
Hvitvin
Selv om karbohydratverdien av vin varierer litt mellom merkene, har forskjellige typer hvitvin typisk et tilsvarende antall karbohydrater. En 5-ounce servering av hvit bordvin inneholder 3,8 gram karbohydrater. En servering av Riesling inneholder for eksempel litt mer karbohydrater enn Chardonnay. Fem ounce porsjoner av de to typer hvitvin inneholder henholdsvis 5,5 gram og 3,2 gram.
Rødvin
Rødvin inneholder et tilsvarende antall karbohydrater per porsjon som hvitvin. Ifølge USDA har en 5-ounce servering av rød bordvin 3,8 gram karbohydrater, som er det samme som en servering av hvit bordvin. Karbontellingen av ulike typer rødvin varierer ikke vesentlig. En 5-ounce servering av Merlot har 3,7 gram karbohydrater, og den samme serveringen av Zinfandel har 4,2 gram karbohydrater.
Destillert ånder
Destillert ånder inneholder ikke karbohydrater per porsjon. Uansett om du velger vodka, rom, gin eller whisky, er noen servering av alkoholen fri for karbohydrater. Karbontellingen av en blandet drikke kan imidlertid være høyt. Hvis du liker blandingen av rom med cola, for eksempel, merk at en 4-ounce serving cola inneholder 13 gram karbohydrater. Hvis du teller karbohydrater, velg en diettversjon av din foretrukne brus, ettersom diettversjonene er lavere i karbohydrater.
