FDA opprettet Ernæringsfakta-etiketten for å sikre at tilstrekkelig ernæringsinformasjon er på alle matvarer, inkludert frokostblandinger. Noen kornblandinger inkluderer også en oversikt over grunnleggende ernæring på forsiden av esken, og legger vekt på kalorier, fett, natrium (salt), sukkerarter, fiber og forskjellige andre næringsstoffer.
Ernæring Fakta Etikett
Informasjon på etiketten følger alltid samme rekkefølge, så når du leser noen få, kan du raskt finne den spesifikke informasjonen du vil ha. Kornboks Næringsfakta har tre - og noen ganger fire - kolonner. Den første kolonnen viser næringsinnholdet, den andre kolonnen er næringsinformasjon bare for frokostblandinger, og den tredje kolonnen inneholder verdier for frokostblandingen med? kopp melk tilsatt. Noen kornblandinger har en fjerde kolonne som angir næringsverdien for barn under 4 år.
Del
De to første delene av informasjon er en definisjon av serveringsstørrelsen og det totale antall porsjoner i kornkassen. Serveringsstørrelsen, som for de fleste frokostblandinger er? til 1? kopper, er et flott verktøy for å avgjøre om du spiser for mye eller for lite. Hvis selskapet har tatt med barnespesifikke opplysninger, finner du en annen serveringsstørrelse og antall porsjoner i esken basert på barnas del. All næringsinformasjon som følger på etiketten, er for en serveringsstørrelse.
Grunnleggende
Den neste delen av informasjonen består av grunnleggende næringsverdier, inkludert antall kalorier (per porsjon), kalorier oppnådd fra fett, totalt fett, mettet fett, transfett, kolesterol, natrium, kalium, totale karbohydrater, kostfiber, sukkerarter, andre karbohydrater og protein. I denne seksjonen er det oppgitt to forskjellige typer målinger: vekt og prosentandel av den anbefalte daglige verdien. Vekten av en porsjon er presentert i gram (forkortet g) og milligram (mg). Prosent av daglig verdi hjelper deg med å avgjøre om du oppnår tilstrekkelig ernæring for å opprettholde helse. Husk at denne prosentandelen er basert på en 2000-kalori-en-dag diett, så prosentandelen av ernæring du oppnår, endres hvis dietten inneholder et annet antall kalorier.
Vitaminer og mineraler
Alle de betydelige vitaminer og mineraler som er til stede i kornblandingen, er oppført sammen med prosentandelen av daglig næringsverdi de gir.
Krav
Etter næringsinformasjonen inneholder etiketten en liste over de anbefalte daglige kravene til fett, kolesterol natrium, kalium, karbohydrater og fiber for 2000-kalori og 2,500 kalorier om dagen.
ingredienser
Nær bunnen av ernæringsfakta er en omfattende liste over ingredienser i frokostblandingen. Ingrediensene er listet i rekkefølge i henhold til mengden. Den første ingrediensen på listen er alltid funnet i den største mengden, og ingrediensen til stede i den minste mengden er alltid sist. De fleste etiketter adskiller de viktigste ingrediensene som brukes til å lage kornet fra vitaminer og mineraler som ble tilsatt.
Advarsler og Exchange Verdi
Hvis frokostblandingen inneholder ingredienser som bør unngås av personer med allergi, vil det være en enkel setning etter ingrediensene som: "Inneholder hvete og melk." Kornbokser inneholder også en erklæring om vekslingsverdien for en servering basert på American Diabetes Association utvekslingslister.
