Weight Watchers bruker et PointsPlus-system som tilordner poeng til mat og drikke du forbruker. Målet ditt er å holde deg innenfor ditt daglige PointsPlus-utvalg. Poengene beregnes ut fra hvordan fylling av mat er og hvor mange kalorier som er igjen etter fordøyelsen. Protein og fiber er mer fylling og tar mer energi å behandle enn fett, så høy protein og fiberrik mat har en lavere poengverdi. Når det gjelder pasta, varierer PointPlus verdien avhengig av hvilken type pasta du velger og hva du legger på den.
Tilberedt pasta
Når det er mulig, velg helkornspasta, siden den er høyere i fiber og mer næringsrik enn raffinert pasta. En 1-kopps servering med vanlig kokt pasta har en PointPlus-verdi på fem. PointsPlus-verdien for en 1-kopps servering med full hvete pasta eller annen fullkornspasta, er fire. Hvis du dobler delen, må du doble poengene. Så 2 kopper vanlig pasta har en PointsPlus-verdi på 10, og hele hvete pasta har en PointsPlus verdi på åtte.
Pastasaus
Påfyllene du legger til, kan gjøre en stor buk i dine daglige poeng, så det er best å velge nøye. For eksempel har 1/2 kopp Alfredo saus en PointsPlus verdi på 10, mens pesto saus har en PointsPlus verdi på fire. og Bolognese saus, som inneholder melk og tung krem, har en PointPlus verdi på seks. Vekt Watchers anbefaler sunnere alternativer, for eksempel marina, krydret rød saus, vodka saus, primavera saus eller rød musling saus, som alle har en PointPlus verdi på tre.
Pasta erstatning
Hvis du er ute etter pasta og foretrekker å lagre poengene dine for å sette mot noe annet, kan du erstatte med spaghetti squash, som er en grønnsak med en PointPlus-verdi på null. Steking i ovnen myker innsiden. Så alt du trenger å gjøre er å kutte den i halve og forsiktig skrape ut kjøttet, som har en nakkelaktig tekstur. Som et alternativ kan du kjøpe pasta laget av grønnsaker. Du kan finne veggiepasta hos din lokale kjøpmann, og det er vanligvis laget med spinat og andre grønnsaker. Denne typen veggiepasta har en PointPlus-verdi på to.
Punktsparingstips
Hvis du ikke er interessert i å spise veggiepasta eller bruke en spaghetti squash-erstatning, kan du likevel nyte pasta, men det er best å være kunnskapsrik. For eksempel, i stedet for å bruke to porsjoner pasta, kan du massere opp parabolen med nonstarchy grønnsaker, siden de har en PointsPlus-verdi på null. Prøv å kaste i noen dampet brokkoli eller røde og grønne paprika med løk. Hvis du lager kjøttballer, prøver du å bruke bakken kalkun eller kylling. Hvis du bruker biff, prøv 95 prosent lean biff. Hvis du legger til parmesanost, husk det har en PointPlus verdi per spiseskje.
