Hvis du har diabetes, er sukkernivået i blodet høyt fordi kroppen din ikke er så effektiv ved bruk av insulin for å aktivere karbohydrater du spiser i energi. Ferskner og andre frukter inneholder karbohydrater, men de er også fylt med sunne næringsstoffer. Frukt kan og bør være en del av ditt daglige inntak, ifølge American Diabetes Association.
Telle karbohydrater
Å ha diabetes betyr ikke at du ikke bør spise karbohydrater, men du trenger å se porsjonsstørrelsene dine. Hvis du teller karbohydrater som en teknikk for å spore inntaket, vil du sannsynligvis trenge mellom 45 til 60 gram karbohydrater per måltid og 15 til 30 gram for en matbit, anbefaler ADA.
Ferskner Pakke et slag
En middels fersken gir ca 15 gram karbohydrat, så det passer lett inn i et måltid eller en matbit. Fersken er lite fett, så vel som en god kilde til kalium, fiber og vitamin A og C. Hvis du liker fersken din, kan du velge dem pakket i vann eller egen juice i stedet for tunge sirup og begrense serveringsstørrelsen til? kopp.
