Den Tamasic dietten består av en liste over matvarer som utøvere av det gamle indiske medisinske systemet av ayurveda anser å være tamasiske - noe som betyr at de kan føre til at visse potensielt skadelige psykiske og fysiske tilstander oppstår. Ifølge ayurvedisk tro bør folk som ønsker å bli seriøse elever av yoga, unngå tamasisk mat i deres søken for å oppnå en sunn balanse mellom deres sinn, følelser og kropp. Ayurveda lærer det er to andre dietter i tillegg til Tamasic som også kan påvirke denne balansen: Sattvic og Rajasic.
Historie
Det naturlige medisinske systemet i Ayurveda har blitt praktisert i India i tusenvis av år og baserer sin undervisning på tre gunas, eller primære kvaliteter, som sies å eksistere i alle naturlige ting. Sattva, Rajas og Tamas. Hver representerer en annen kvalitet: Sattva er renhet, Rajas er aktivitet eller lidenskap, og Tamas er treghet eller mørke. I alle materielle objekter, person og handling er egenskaper av alle tre gunas tilstede; en er imidlertid alltid dominerende. Om en persons kosthold består av Sattvic mat, Rajasic mat eller Tamasic mat vil avgjøre hvilken guna som påvirker deres tanker og handlinger.
Egenskaper
Tamasic dietten er preget av følgende matvarer: kjøtt, fisk, løk, hvitløk, ostemasse, sopp, alkohol og andre gjærede matvarer, inkludert eddik, brød, kaker og kaker. Eventuelle foreldede, overripte eller underripe, smakløse og råttne matvarer anses også Tamasic, som er tobakk, noen form for narkotika og mat som er behandlet, inkludert de som er konservert på noen måte, hermetisert eller frosset.
Betydning
Ayurvediske utøvere mener at en person som spiser primært tama-matvarer, gjør skade på både sinn og kropp. Ayurveda lærer at en slik person vil miste Prana, eller livsenergi, og vil bli fylt med sterke, mørke anstrengelser som grådighet eller sinne, kombinert med mangel på riktig resonnementskompetanse og en treghet. En slik person er ikke tenkt å være i stand til å oppnå den opplysning som trengs for å overskride gunasene.
resultater
Et Tamasic diett antas å ødelegge kroppens evne til å bekjempe sykdom, forstyrre immunsystemets virkelige funksjon og å ødelegge de normale veiene i hjernen destruktivt. En rekke psykiske sykdommer antas å være forårsaket av tamasiske matvarer som bestemmer kostholdet, og usunne vaner, slik som overeating, er klassifisert i ayurveda som tamasisk oppførsel.
Alternatives
Ayurveda spesifiserer to andre typer dietter i tillegg til Tamasic: Rajasic og Sattvic. Den Rajasic dietten, mens ansett noe sunnere enn Tamasic dietten, er fortsatt tenkt å ødelegge balansen mellom sinn, kropp og følelser. Den består av matvarer som er varme og matvarer som har sterke smaker av enten surhet, salthet eller bitterhet. Stimulanter som kaffe, te og sjokolade betraktes også som Rajasic. Den Sattvic dietten er kostholdet alle yoga utøvere streber etter. Ayurveda lærer at det hjelper til med å berolige følelsene, rense sinnet og styrke kroppen. Disse matvarer er hele korn, frisk frukt og grønnsaker, bønner, nøtter, frø, urtete, honning, melk og ost.
