Når du prøver å gå ned i vekt, trenger du ikke å gjøre alle dine favorittmatvarer avgrensede. Å velge en diettplan som du faktisk kan opprettholde, er mer næringsrik i det lange løp enn å spise salat i en uke og deretter slutte. Hvis du liker å spise en hamburger av og til, ikke frata deg selv. Det kan bare gjøre deg frustrert og føler deg fristet til å avslutte kostholdet ditt. I stedet gjør hamburgeren din sunnere. Snakk med legen din før du foretar endringer i kostholdet ditt, spesielt hvis du har helsemessige forhold eller allergier.
Trinn 1
Lag en sunnere hamburger hjemme ved å forme magert biff i en liten patty, og plasser den i broiler til den er kokt gjennom. En fastfoodhamburger inneholder 265 kalorier og 9,75 gram fett, mens en broiled hamburger laget hjemme med 95 prosent magert kjøttbiff inneholder 140 kalorier og 5,37 gram fett.
Steg 2
Bestil en kalkun burger i stedet for en biff burger når du går ut til en restaurant. En kalkunburger er like velsmakende som en biffburger, men den er slankere og inneholder færre kalorier og mettet fett.
Trinn 3
Gå lett på krydderene - spesielt majones og spesiell saus. Smaksprøver er høyt i mettet fett, natrium, sukker og kalorier, noe som gjør en hamburger som allerede er fett, enda mer usunn. Bruk krydder, ekstra salat, tomat og løk for å legge smak til din burger i stedet.
Trinn 4
Spis burger, men ikke bunken. Hamburgerboller inneholder enkle karbohydrater, som vender seg til sukker i kroppen når de blir fordøyd. Velg en helkornsbulle hvis du lager mat hjemme, eller spis bare halvparten av bolle når du er ute på en restaurant. Spis burger sammen med en salat for å fylle deg uten å pakke på for mange ekstra kalorier.
Trinn 5
Velg hamburgere som er laget med "choice" eller "select" grade beef, i motsetning til "prime" biff, ifølge American Heart Association i artikkelen "Cooking for Lower Cholesterol." Hvis du regelmessig erstatter "valg" biff for "prime" biff, vil du eliminere unødvendig mettet fett og kalorier og senke kolesterolnivået.
Tips
- Tilberedning av hamburgere på grillen, i ovnen eller på et broiling-rack gjør at saftene kan dryppe vekk fra kjøttet, senke mettet fett og kalori-telling.
advarsler
- Kok hamburger kjøtt til den er middels til godt utført og ikke lenger rosa i midten.
