Triglyserider er en form for fett som finnes mye i mat og brukes av kroppen til å lagre kalorier, ifølge Cleveland Clinic. Triglyserider er nært relatert til kolesterol i form og funksjon, og høyt triglyserider kan på samme måte øke risikoen for hjertesykdom. Å forstå rollen som diett og livsstilsvalg, inkludert virkningen av ølforbruk, kan være en nøkkel til å opprettholde sunne triglyseridnivåer.
risiko
Høye triglyserider er en bekymring fordi de kan føre til at arteriene herdes og tykkere, og øker risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Høye triglyserider kan også være et tegn på alvorlige helseproblemer, for eksempel diabetes, metabolsk syndrom, eller problemer med skjoldbrusk, nyrer eller lever. Cleveland Clinic anbefaler at voksne over 20 år har triglyseridnivåer målt minst hvert femte år med en enkel blodprøve.
Kosthold
Selv om medisiner ofte kan bidra til å håndtere triglyseridnivåer, kan livsstilsendringer være et nyttig supplement eller alternativ til medisinering. Opprettholde en sunn vekt, få regelmessig mosjon og begrense forbruket av sukkerholdige matvarer, enkle karbohydrater, kolesterol og transfett. Cleveland Clinic foreslår begrensende sukkerinntak til bare 8 prosent av daglige kalorier, lese nøye etiketter for å sjekke om sukkerholdige ingredienser og ta hensyn til serveringsstørrelser. Begge institusjonene taler også for å begrense forbruket av alkohol, inkludert øl.
Alkohol
Øl og andre alkoholholdige drikkevarer kan øke triglyserider betydelig. Alkohol er naturlig høyt i kalorier, og kroppen omdanner overflødige kalorier til triglyserider, ifølge High-Triglycerides.com Nettstedet citerer en rekke medisinske studier som indikerer at alkohol også reduserer nedbrytningen av eksisterende triglyserider og andre fettstoffer, og det oppfordrer leveren å produsere flere triglyserider. En annen studie som er referert til på nettstedet, viste at øl eller rødvin kan føre til forhøyet blodtrykk, noe som også kan være en risikofaktor for hjertesykdom.
Drikke retningslinjer
American Heart Association anbefaler at folk som ikke allerede drikker øl eller andre alkoholholdige drikker, avstår fra å ta opp vane. De som velger å drikke, bør gjøre det i moderasjon. Menn bør ha et gjennomsnitt på ikke mer enn ett eller to 12 ounce øl per dag, eller en tilsvarende mengde vin eller brennevin, mens kvinner burde begrense seg til en drink.
Øl fordeler
En studie fra 2006 publisert i tidsskriftet "Aterosklerose" brukte en musemodell for å undersøke effekten av ølforbruk. Studien fant at ølinntaket førte til høyere nivåer av HDL, eller "godt" kolesterol og lavere triglyseridnivåer i leveren. Ifølge American Heart Association er fordelene som er dokumentert i mange studier sjelden forbudt tydelig og unikt på alkoholforbruk, mens risikoen for betydelige negative konsekvenser er tydelig. Foreningen anbefaler derfor abstinens eller moderering i kombinasjon med andre sunne livsstilsvalg.
