Vitamin B12, et medlem av vitamin B-komplekset, er et essensielt vitamin. Kroppen din kan ikke produsere viktige vitaminer, men krever dem for normal biologisk funksjon. Vanligvis frigjør kroppen din overskudd av B-vitaminer i urinen, men leveren din kan lagre vitamin B12 i mange år. Kronisk mangel på vitamin B12 kan ødelegge butikkene dine og føre til en rekke bivirkninger, inkludert nerveskader.
Funksjoner av vitamin B12
Kroppen din trenger vitamin B12 til produksjon av røde blodlegemer, DNA-syntese og vedlikehold av nevrologisk funksjon, Office of Dietary Supplements rapporter. Vitamin B12, også kjent som kobalamin, spiller en viktig rolle i syntesen av metionin, som kroppen bruker i nesten 100 forskjellige fysiologiske prosesser, blant annet syntesen av DNA, RNA, hormoner, lipider og proteiner. En kritisk del av produksjonen av disse forbindelsene sikrer vitamin B12 at kroppen har nok energi og cellulære komponenter til å overleve. Kroppen din overvinter midlertidige mangler i vitamin B12 ved å tappe inn i leverenes reserver.
Vitamin B12 og nerveskader
Nervesystemet krever vitamin B12 for riktig funksjon og vedlikehold. Ifølge University of Maryland Medical Center kan selv mild mangel føre til tegn på nevrologisk dysfunksjon, som nervøsitet, nummenhet og en unormal prikkende følelse i ekstremiteter. Alvorlig og kronisk vitamin B12-mangel kan forårsake permanent nerveskader og fullstendig tap av nevrologisk funksjon og følelse. Uten vitamin B12 er nervesystemet ikke i stand til å utføre nerveimpulser eller opprettholde levedyktig funksjon. Denne manglende evne fører raskt til nervecelleskader og forverring. Eldre pasienter er ofte utsatt for vitamin B12-mangel på grunn av dårlig kosthold og dysfunksjon i fordøyelsessystemet. Veganer, pasienter som lider av malabsorptive tilstander, HIV-pasienter og personer med spiseforstyrrelse, er også utsatt for vitamin B12-mangel.
Krav til vitamin B12
For å sikre at kroppen din får nok vitamin B12, har Office of Dietary Supplements spesifisert anbefalte daglige kvoter for vitaminet. Disse tillatelsene varierer avhengig av alder, kjønn og om du er gravid eller ammer. Nyfødte krever 0,6 mcg per dag, og denne verdien øker sakte til voksen alder. Voksne av begge kjønn krever 2,4 mcg vitamin B12 per dag. Gravide kvinner krever 2,6 mcg, mens ammende mødre skal forbruke 2,8 mcg vitamin B12 per dag
Kilder til vitamin B12
Vitamin B12 finnes i mange matvarer, spesielt kjøtt og fjærfe. Å spise meieriprodukter eller drikke melk kan også gi deg vitamin B12. Egg og skalldyr er gode kilder til vitaminet også. I noen tilfeller kan legen din anbefale at du tar vitamin B12-kosttilskudd, som er syntetisk laget vitaminer som gir kroppen din med tilstrekkelig vitamin B12.
Vitamin B12 Overdose
Hvis du bruker for mye vitamin B12, kan det føre til overdose og flere bivirkninger. Hvis du utvikler hudutslett eller hvesning, kontakt legen din umiddelbart, Mayo Clinic advarer. Disse tegnene kan være tegn på alvorlig tilstand. Andre bivirkninger av vitamin B12 inkluderer diaré og mild hudirritasjon og kløe.
