Treningsentusiaster har lenge brukt protein shakes for gjenoppretting etter øvelse. Protein shakes blir populær som et næringsrikt måltid for folk som ønsker å miste eller kontrollere deres vekt. De fleste protein shake oppskrifter kaller for melk og / eller yoghurt, myse eller soya proteinpulver og noen ganger andre smaker som frukt. Disse ingrediensene er sunne, men de har også karbohydrater. Heldigvis kan folk som holder seg til en low-carb måltid plan nyte protein shakes.
Protein
Protein finnes i alle celler i kroppen din og er en viktig sammensetning for vekst og utvikling. Idrettsutøvere bruker protein shakes for å øke hastigheten på muskel reparasjon og utvinning etter en trening. Proteinkilder for vibrering inkluderer lavmett eller ikke-fet melk, inkludert soya- eller mandelmælk, yoghurt, proteinpulver og naturlig peanøttsmør eller andre mutterbaserte sprøyter.
karbohydrater
Low-carb dietter gir inntrykk av at karbohydrater er dårlige, når de faktisk er viktige for god helse. Karbohydrater omdannes til glukose for energi. Fiberkarbohydrater hjelper til med fordøyelsen og kolonhelsen, og reduserer risikoen for hjertesykdom. Folk på lav-carb dietter for vekttap eller å administrere diabetes bør eliminere usunn karbohydrater som sukker og raffinerte matvarer fra deres diett. Men ernæringseksperter anbefaler karbohydrater fra frisk frukt og grønnsaker og fullkornsmat. Sunn karbohydrater for protein shakes inkluderer lave og ikke-fete meieriprodukter, frisk frukt og grønnsaker, malt havre og lavkarbon proteinpulver.
Protein og karbohydrater for vektkontroll
Protein shakes er en rask, velsmakende og sunn del av en lav-carb diett. I 2008 publiserte "Nutrition & Metabolism" en studie som viste dieters på et moderat protein og karbohydrat diett mistet mer fettvekt enn dieters på et lavt protein, høyt carb diett. Protein hjelper deg å føle deg full og bruker mer energi til å fordøye.
Den amerikanske medisinske foreningen publiserte en studie som viste Atkins dietten - en lavkarbo diett - resulterte i det største vekttapet av studiene som ble studert. Teorien bak Atkins dietten er at senking av karbohydrater reduserer glukose i blodet, og tvinger kroppen til å bruke fett for energi.
MayoClinic.com advarer mot å ha protein shakes for hvert måltid. Mens proteinrystelser er sunne, gir de ikke alle ernæringsmessige fordelene av hele matvarer.
Low-Carb, High-Protein Shakes
"The Abs Diet" forfatteren, David Zinczenko, anbefaler protein shakes for å miste vekt. Hans protein shake oppskrifter starter med en base av lavmælk melk og yoghurt, mysepulver og is. Til det kan du legge til smaker som frukt. Smaksatt vallepulver gir deg også andre alternativer. Bruk for eksempel sjokoladevallepulver med basisbestanddelene dine og legg til øyeblikkelig kaffe for en mokka-risting. Eller i stedet for kaffe, legg til peanøttsmør for en sjokolade peanutty godbit. Velg fettfri melk og vanlig yoghurt for det laveste karbinnholdet. Du kan også kjøpe lav-karbon proteinpulver med lavere sukkerinnhold.
