Kokosolje har både talsmenn og forstyrrelser når det gjelder helse og ernæring; På den ene siden hevder proponentene at det kan dra nytte av huden, håret, hjertesystemet, skjoldbruskkjertelen og fordøyelsessystemet, samt oppdage og hemme frie radikaler som forårsaker for tidlig aldring. Andre hevder at de medisinske fordelene med kokosolje ikke har blitt påvist i kliniske standarder, og at dets mettede fettinnhold kan føre til helseproblemer. Det er også potensielle negative bivirkninger som bare kan påvirke enkelte mennesker.
Kolesterol økning
Eksperter er ikke helt enige om hvorvidt forbruket av kokosolje øker "dårlig" kolesterol, men ifølge MSN Health anbefaler både USAs mat- og narkotikahandel og American Medical Association at kokosolje unngås. American Heart Association sier også at den primære diettårsaken til høyt kolesterol er inntaket av mettet fett, og det utpeker kokosnøtter og kokosnøttolje som eksempler på plantebaserte matvarer som er høye i mettet fett.
Selv om alle er enige om at kokosolje kvalifiserer som et mettet fett, er det andre som hevder at det har spesielle egenskaper som adskiller det fra andre fettoljer. Ifølge en amerikansk nyhets- og verdensrapport-artikkel er det noen næringsrike eksperter oppmerksom på at kokosnøttens fettsyrer hovedsakelig er mellomstore triglyserider, noe som gjør dem lettere metabolisert enn de langkjente triglyserider som er vanlige for andre mettede fettkilder. Artikkelen citerer også bevis på at denne forskjellige triglyseridstrukturen kun kan øke "godt" kolesterol, eller at det ikke kan øke kolesterolet i det hele tatt. Andre kilder, som Kasma Loha-Unchits Thai Food and Travel, hevder at misforståelser om kokosoljens kolesteroleffekter kan spores tilbake til en feilstudie fra 1940-tallet som uhensiktsmessig tilskrives egenskaper av hydrogenert kokosnøttolje, som er mindre sunn, til all kokosnøttolje. Loha-Unchit foreslår også at denne status quo er opprettholdt på grunn av studier finansiert av konkurrenter av kokosnøttoljeindustrien og et mønster av FDA-medarbeidere som kommer fra vegetabilsk oljeindustri.
Intestinal nød
Ifølge Dr. Bruce Fives "Virgin Coconut Oil: Nature's Miracle Medicine", kan kokosolje tas oralt som en intern antibakteriell infeksjonskampfighter. Selv om dette generelt regnes som en fordel, kan prosessen med å hemme eller drepe interne bakterier, virus og andre skadelige organismer gi enkelte kortvarige bivirkninger av seg selv. Spesielt, ifølge Coconut-connections.com, kan inntak av kokosnøttolje forårsake diaré og andre symptomer relatert til tarmlidelse. For å unngå eller minimere disse effektene, vil du kanskje begynne å ta kokosolje i mindre mengder og gradvis jobbe deg opp til en full dose som anbefalt av legen din eller diett.
Allergisk reaksjon
Selv om det anses sjeldent, er noen mennesker allergiske mot kokosnøtter og kokosnøttolje. Ifølge All Allergy består typiske milde allergiske reaksjoner av hudfølsomhet og elveblest, og alvorlige reaksjoner kan forårsake en potensielt dødelig anafylaktisk reaksjon. Dokumenterte eksempler på reaksjoner som er kalt All Allergy inkluderer en mann som opplevde en alvorlig anafylaktisk reaksjon etter å ha spist kokos-iskrem og to personer med tremut allergier som også utviklet livstruende reaksjoner. En sak som er dokumentert av National Institutes of Health beskriver et spedbarn som utviklet en alvorlig gastrointestinal lidelse etter inntak av formel som inneholdt kokosnøttolje. Legen din kan teste deg for allergi i kokosnøttolje hvis du tror du kan være allergisk, men vurderer den milde karakteren av aktuelle reaksjoner, du kan også teste ved å bare gni en enkelt dråpe på et område med ikke-følsom hud og overvåke den i de neste 24 timene for tegn på kløe eller hevelse.
