Som kroppens muskler krever menneskelig hjerne riktig ernæring og mosjon for å fungere effektivt og konsekvent. Hvis du vil beholde ditt minne, holde hjernen din aktiv gjennom løpende utdanning, kan kryssord eller annen utfordrende intellektuell trening hjelpe. Så kan moderat fysisk trening. "Bare å ta en tur for to kvartaler hver dag er veldig gunstig," sier George Kuchel, M.D., fra University of Connecticut School of Medicine. For å få størst mulig nytte av mentale og fysiske trening, bør du brenne hjernen din med et sunt kosthold, inkludert mat og vitaminer som bidrar til å beholde minnet.
Animalske produkter
Matvarer fra dyr - kjøtt, melkeprodukter, fisk og fjærfe - er de eneste matvarene der vitamin B12 forekommer naturlig. Hvis du ikke får nok av dette vitaminet, kan du lide minne tap og andre nevrologiske problemer, ifølge Harvard School of Mental Health nettsted. Hvis du er vegetarianer eller veganer, se etter mat som er tilsatt vitamin B12, eller ta B12-kosttilskudd.
Fisk, spesielt laks, kveite og tunfisk, er en rik kilde til omega-3 fettsyrer. Universitetet i Maryland Medical Center nettstedet sier at omega-3 fettsyrer synes å hjelpe med kognitive funksjoner, inkludert minne.
Frukt og grønnsaker
Kiwi-frukt er rik på omega-3 fettsyrer; Universitetet i California professor i nevrokirurgi Fernando Gomez-Pinilla identifiserer er det som en av mange matvarer som hjelper folk å beholde minne. Gomez-Pinilla, etter å ha analysert mer enn 160 studier om hvordan mat påvirker hjernen, sa folsyre i spinat og appelsinjuice forbedrer kognitiv funksjon.
Nøtter og bær
Valnøtter er rik kilde til omega-3, ifølge Gomez-Pinilla. Blåbær, jordbær og acai bær, som er rike på antioksidanter, kan også bidra til at minnet fungerer. I 2010 presenterte Shibu Poulose fra US Department of Agriculture's Human Nutrition Research Center en studie til American Chemical Society som viser at bær "hjelper til med å rense opp biokjemisk avfall som vil forstyrre hjernens funksjon", ifølge en rapport fra Montreal Gazette. Dette avfallet samler seg med alderen, da mikroglia-cellene som normalt utfører denne "housecleaning" -funksjonen begynner å avta.
Vitamintilskudd
Gomez-Pinillas forskning indikerer at folsyretilskudd, tatt av seg selv eller med andre B-vitaminer, kan redusere risikoen for demens og "aldersrelatert nedgang i kognitiv funksjon", ifølge en pressemelding fra University of California. Vitaminer E, C og beta karoten kan også forhindre tap av hukommelse i forbindelse med aldring, men en spesialrapport fra Harvard Medical School viser at forskning på dette området har gitt blandede resultater. Videre bør alle som tar antikoagulant medisinering eller lider av blødningsforstyrrelser - inkludert vitamin K-mangel som påvirker blodkoagulasjon - konsultere en helsepersonell før de tar vitamin C og E.
