Enten du er veganer, laktoseintolerant eller bare foretrekker å unngå meieri, kan det være vanskelig å finne et høyverdig proteinpulver når nesten alle alternativer er gjort med meieribasert myse eller kasein. Nondairy pulver har mange fordeler, men med soya som står øverst i pakken for fullstendig aminosyreprofil og kardiovaskulære fordeler.
Soy Powder 101
I motsetning til andre plantebaserte proteinpulver er soya et komplett protein som inneholder alle essensielle aminosyrer. En standard 30 grams scoop inneholder samme 20-pluss gram protein som mysepulver gjør, men mindre fett og kolesterol. I resultatene av en studie publisert i 2013 i "Journal of Women & Aging", fikk personer med osteoporose som supplerte med soyaisolatpulver både muskel og beinstyrke i løpet av 12 uker, selv om de ikke trente.
Soyas fordeler
Soya kan også ha flere fordeler over andre plantebaserte pulvere. I en artikkel publisert i 2009 i tidsskriftet "American Family Physician", rapporterte forskere at soyaforbruk bidrar til å redusere blodkolesterolnivået og triglyseridnivået og kan redusere risikoen for enkelte kreftformer. Behandlet soya kan imidlertid ikke ha de samme effektene, og kan til og med øke risikoen for østrogen-drevne sykdommer som brystkreft, ifølge Dr. B.J. Hardick. Velg organisk, ikke-GMO soya for de fleste fordelene.
Andre plantebaserte pulvere
Sammen med soya inneholder noen helsekostbutikker også ert, hamp eller brune rispulver. En primær ulempe ved disse pulverene er at de ikke er komplette proteiner; ofte inneholder de også mindre protein per porsjon enn soya og meieribaserte pulvere. Mens alle proteiner har potensial til å bidra til muskelbygging og øke effekten av motstandstrening, er det ikke så mye forskning som knytter ert, hamp eller brunt risproteinpulver med positive gevinster i muskelmasse, styrke og kraft eller med forbedret kroppssammensetning rett og slett fordi soya, myse og kasein blir mer vanlig studert.
Finne den "beste"
Det er vanskelig å kalle noe proteinpulver det "beste" fordi det som er best for en person, kanskje ikke er best for en annen. Soya har en håndfull klare fordeler i forhold til andre veganske proteinpulver, men det er ikke garantert å påvirke alle som tar det på samme måte - og ingen proteintilskudd vil vise seg å være svært gunstig med mindre du kombinerer det med vanlig mosjon og en sunn, balansert spise plan. For individuell veiledning om tilsetning av proteinpulver til diett, snakk med legen din.
