Den konvensjonelle visdommen at frokost er dagens viktigste måltid, er spesielt sant når det gjelder hockeyspillere og andre idrettsutøvere. I Montreal-ernæringseksperten Pearle Nerenbergs ord, som spilte collegehockey på Cornell University før hun begynte et næringsfirma, sa hun: "Hvis du ikke starter dagen med en skikkelig frokost, er energien din lavere og krever høyere enn resten av dagen ."
Lad opp batteriet
Ernæringsfysiolog Nerenberg sier at hvis hockeyspillere ikke spiser en skikkelig frokost, vil de spille innhente resten av dagen. Du må starte med et "fullt batteri". Selv om måltidet ditt før spillet er en bra, vil det være sannsynlig at det ikke er nok mat på dagen til å ta sin toll i løpet av spillet når det gjelder utholdenhetsnivå og skarphet.
Big Boy's Breakfast
Lars Eller, en rookie for Montreal Canadiens i 2010-11, er obsessiv når det gjelder frokost. På spilledag drikker han en myseproteinsjakt før han går til rinken og spiser deretter to egg, havregryn og frisk frukt etter morgenskøyten. Det er en rutine som setter opp resten av dagen.
Flere valg
En prøvemenyplan på nettstedet International Hockey Federation tilbyr mer sunne frokostmuligheter. En hockeyspiller som vil kaste opp riktig, kan spise og drikke fruktjuice, frukt, frokostblanding med matmelk og fire stykker brød med smør eller margarin og rikelig med gelé eller syltetøy. Både frokostblandingen og brødet skal være helkorn.
Det grunnleggende
I tillegg inkluderer de grunnleggende ernæringsbehovene til en hockeyspiller de riktige mengdene kalorier, karbohydrater, proteiner, fett og væsker. Du bør forbruke minst 23 ganger kroppsvekten din i kalorier, skriver registrert dieter Leslie Bonci som ESPN.com. Så en 200 pund defenseman ville kreve minst 4 600 kalorier per dag. En hockeyspiller trenger også tre til fem ganger sin vekt daglig i karbohydrat gram, 0,7 ganger vekten hans i protein gram, 0,45 ganger vekten i fett gram og 0,67 ganger vekten av væsken ounces per dag. Hockeyspillere bør spise hver tredje time for å gi kroppen en konsekvent flyt av drivstoff.
