Når du svelger, går maten gjennom spiserøret til magen. Halsbrann og gastrointestinal esophageal reflux sykdom, eller GERD, er de vanligste esophageal lidelser, men en knust esophagus kan også forårsake enorm smerte når du spiser. Et mykt kosthold kan redusere smerten du får fra å spise, og en ernæringsfysioter kan hjelpe deg med å utforme et næringsrikt nok matlag for din tilstand.
En myk mat diett er vanlig for personer som har hatt operasjon eller som har problemer med å tygge eller svelge, og det kan muliggjøre at din slimede spiserør kan helbrede ved å forhindre ytterligere irritasjon. Et mykt diett legger vekt på naturlig myk eller høyt bearbeidet mat, og det begrenser mat som kan skrape eller rive på spiserøret. Kostholdet kan også begrense matvarer som forårsaker gass eller oppblåsthet, fordi disse forholdene også kan legge stress på spiserøret, ifølge Langone Medical Center.
Mat å spise
En myk mat diett gir myke rå, kokte og hermetisert frukt uten huden, og hermetisert og kokt grønnsaker, ifølge Langone Medical Center. Du kan ha kokte raffinerte korn, som hvit pasta og ris, og frokostblandinger så lenge de ikke har nøtter eller frø. Et mykt diett inkluderer melk, yoghurt, cottage cheese og vanlig ost, samt godt tilberedt, ømt kjøtt, tofu, egg og peanøttsmør. Andre myke matvarer er is, pudding, sukker og drikkevarer.
Mat å unngå
Du kan føle smerte når du spiser harde matvarer som de fleste rå grønnsaker, nøtter, frø, tørket frukt og frukt med frø eller groper. Andre matvarer som skal unngås, er hele kornbrød og andre bakevarer, popcorn, gristly meats, fisk med bein og stekte matvarer, som bacon, pommes frites og egg. Krydderier, syltetøy med frø og kokosnøtt er også sannsynlig å skade din skadede esophagus.
betraktninger
Selv om en mat er på listen over tillatte matvarer for et mykt diett, unngå det hvis det forårsaker smerte når du svelger det. En myk mat diett kan lindre smerte eller forebygge ytterligere symptomer, men det er viktig å bestemme og behandle eventuelle underliggende medisinske tilstander som kan ha forårsaket tilstanden din. For eksempel kan en knust esophagus skyldes esophageal varices, som er tegn på leversykdom, ifølge Medline Plus. For å være på den sikre siden, kontakt legen din dersom du har knust esophagus.
