Du har satt målet om å spise bedre i 2015. Nå trenger du bare å komme til supermarkedet og kjøpe matvarer som vil hjelpe deg å holde deg på rette spor. Men før du drar ut døren, bør du vurdere disse tipsene for å spare penger og sikre at ditt nye, sunne kosthold ikke bryter budsjettet ditt.
Start med en plan
Spare penger på supermarkedet begynner med riktig planlegging. Hva og hvor mange lunsjer må du pakke for deg selv eller din familie? Hvilke ekstra aktiviteter eller hendelser skjer som vil kreve at bestemte matvarer er til stede? Trenger du å forberede seg på travle dager som gjør matlaging utfordrende? Kartlegging av uken er avgjørende for å spare penger, for øyeblikkelige bekvemmelighetsartikler eller takeout-ordrer er kostbare og generelt ikke sunnere alternativer.
Sjekk hva du har før du kjøper. Fotokreditt: Hero Images / Hero Images / Getty Images Sjekk ditt pantry og fryser først
Etter å ha tenkt på uken din og hvilke måltider som skal fungere best, må du vurdere ditt pantry og fryser for varer du allerede har på hånden. Dette svært viktige skrittet sikrer at matvarer du allerede har blir brukt, reduserer din ukentlige dagligvareregning og holder fryseren og pantryet rent og organisert. Dette er spesielt viktig for fryseren, siden vi alltid har de beste hensikter når vi fryser rester eller friske ingredienser. Men hvis du ikke bruker dem, de vil bli dårlig.
Hold deg til listen din
OK, du har din pengerbesparende liste og er klar til å gå til butikken. Men husk: Hold deg til listen! Fristende avtaler og viser florerer i omtrent hvert hjørne av supermarkedet. Ikke glem det arbeidet du allerede har gjennomgått for å identifisere maten du trenger - ikke vil. Mange butikker har salg som varer lenger enn en uke: Merk disse tilbudene og innlemme dem i fremtidige lister.
Tilbring de tingene som betyr mest for deg
Se etter de beste tilbudene på markedet for matvarer på listen din, men husk at det kan være mat du bruker litt mer på, bare fordi de er viktige og verdt det. For eksempel, kanskje du foretrekker kjøtt som er produsert på en bestemt måte, men er komfortabel med et mindre kostbart helvete brød som oppfyller dine behov.
Bondemarkedet tilbyr lokale og sesongbaserte matvarer. Fotokreditt: Thomas Barwick / DigitalVision / Getty Images Kjøp sesongmessige og lokale
Det er uten tvil en av de beste måtene å spare penger på supermarkedet, å kjøpe sesongprodukter og lokale varer som har færre produksjonsomkostninger, noe som betyr at mindre kostnader overføres til deg. Ikke bare er denne praksisen bra for lommeboken din, den støtter din lokale økonomi og passer godt for miljøet.
Vend til private etiketter
Spar penger ved å velge høykvalitets merkevarer som passer dine behov. Husk at disse produktene generelt produseres av et nasjonalt merke, men selges under en privat etikett. Smak og kvalitet sammenligner derfor godt med nasjonale merkevarer.
Kjøp i bulk og lagre riktig
Å kjøpe i bulk sparer ofte penger, men sørg for at du lagrer bulkartikler riktig når du kommer hjem. Hvis ikke, så er de ikke lenger en god avtale. Det er faktisk drita full penger hvis maten går dårlig. Det er her ditt rene, organiserte, ikke-fulle spisekammer er nyttig. Husk å merke og dato alt som går inn i fryseren.
Kokk!
Du har lagt så mye innsats i planlegging og shopping - koker nå! Hopp over dette trinnet, og du har nettopp bortkastet mye penger og tid. Hvis du har forberedt deg bra, må du bare lage mat på de dagene du faktisk har tid til å gjøre det. Husk å lagre rester på riktig måte, slik at du har fersk mat til fremtidige måltider.
Spis de riktige porsjonene
Det endelige stykket av råd for å hjelpe deg med å holde deg på budsjettet og møte dine helsemessige og næringsmål er å spise de riktige delene. Det er ganske enkelt å forstå hvorfor dette sparer penger, men det er et viktig stykke som mange overser.
Hva tror du?
Oppretter du en liste før du går til matbutikken? Planlegger du alle dine måltider for uken? Kjøper du i bulk? Har du noen pengerbesparende tips som ikke er nevnt ovenfor? Legg igjen en kommentar nedenfor og gi oss beskjed.
Allison Stowell, M.S., RD, CDN, er registrert diettist for Guiding Stars Licensing Company, et selskap dedikert til å hjelpe deg med å finne de gode, bedre og beste valgene i supermarkedet. Besøk bloggen sin for å lese mer og koble til Allison på Twitter.
