Timeglassdietet er designet for å krympe fett fra muffins toppen din i livet. Det fremhever magert proteiner og lave glykemiske indeksmatvarer som vil brenne fett, noe som resulterer i en mer attraktiv, slankere kropp. Selv om det på overflaten ser ut til at timeglassdiet legger større vekt på å forbedre måten du ser på, er det fremme helsefordeler som å redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes og visse kreftformer.
Matvarer høyt på den glykemiske indeksen
Matvarer høyt på den glykemiske indeksen blir raskt fordøyd. Disse matvarene gir sukker ut i blodet, noe som gjør at du føler deg sulten raskere. Dette sukker i blodet refereres til som blodsukker, og det er en kilde til energi. Når våre energibehov er oppfylt og våre lagringsnivåer fylt i våre muskler og lever, blir overskudd av glukose omdannet til fett.
Ifølge The George Mateljan Foundation er mat som er høyt på glykemisk indeks, hvite matvarer: poteter, bananer og alt laget av hvitt mel og sukker. Den glykemiske indeksen matpyramiden ligner matpyramiden. Spis sparsomt høye glykemiske indekser, raffinerte korn, for eksempel hvitt brød, ris, poteter og søtsaker som kaker og kaker.
Matvarer høy i mettet fett
Kjøtt og poteter kosthold og utilstrekkelig trening har lenge vært skylden for utvidelsen av amerikanske midje linjer. Stekt mat, hamburgere, sjetonger og milkshakes blir anklaget som synderne. Disse matvarene er høyt i mettet fett og kan være en del av de kulturelle årsakene til at fedmefrekvensene har økt. Fra 2009 hadde bare to stater, Colorado og District of Columbia, fedmefrekvenser mindre enn 20 prosent, ifølge Centers for Disease Control and Prevention.
Begrens fettkutt av kjøtt som biff. For noen matvarer, som kylling og kalkun, kan du trimme fettet og huden fra det før det er tilberedt. Foredlede kjøttvarer som bacon og pølser bør ikke spises regelmessig. Spis sjeldne kremholdige matvarer og helmelk meieriprodukter som iskrem, rømme og ost.
Noen grønnsaker, frukt og korn
Poteter er høyt på den glykemiske indeksen, men det finnes andre matvarer som du bør være forsiktig med på timeglass dietten. Hele kornbrød, frukt, stivelsesholdige grønnsaker og belgfrukter utløser produksjon av insulin, et hormon som hjelper blodsukkeret til å bli brukt som energi. Høyere insulinnivåer forårsaker økt appetitt og fedme. For eksempel kan kokte gulrøtter og rødbeter øke blodsukkernivået. Couscous, rosiner, vannmelon og ananas har høye glykemiske indeksverdier.
