Prostatakreft er en av de vanligste kreftene som påvirker menn i USA. Hyppigst hos menn over 40 år, kan denne dødelige sykdommen forårsake symptomer som vanskeligheter med å lede urin og smerter i rygg i ryggen. Vanligvis kan dietter som er høye i plantefôr redusere risikoen for kreft, samtidig som de fremmer god helbred.
Cruciferous Grønnsaker
Plantefôr inneholder klasser av stoffer som kalles fytokjemikalier, som kan bidra til å blokkere virkningene av kreftfremkallende stoffer. Mens alle frukter og grønnsaker inneholder noen typer av disse mikronæringsstoffene, foreslo en 2013-artikkel publisert i "The AAPS Journal" at fytokjemikaliene i cruciferous grønnsaker kan være spesielt effektive for å forebygge prostatakreft. Eksempler på cruciferous grønnsaker inkluderer brokkoli, blomkål, bok choy, kål, spire og kale.
High-Fiber Foods
Fiber er en viktig del av et balansert kosthold. Ifølge UCSF Medical Center kan fiber fungere på flere måter, inkludert binding til giftige forbindelser og fjerning av dem fra kroppen og redusering av visse hormoner som kan være involvert i progresjonens progresjon. I tillegg til frukt og grønnsaker er hele korn en god kilde til fiber i kostholdet ditt. En studie publisert i 2012 i "Prostate Cancer" konkluderte med at forbruk av kostfiber og korn var omvendt forbundet med aggressiv prostatakreft.
Matvarer høy i lykopen
Lycopen, en klasse av fytokjemikalier som hovedsakelig finnes i rødfargede frukter og grønnsaker, er spesielt kjent for potensialet for å redusere prostatakreftrisiko. Lycopen finnes i vannmelon, aprikoser og guava. Fordi flertallet av lycopen forbrukes i USA kommer fra tomater og tomatbaserte produkter, har tomater blitt studert for deres forhold til prostatakreft. Ifølge en 2004 artikkel publisert i "The Journal of Nutrition" har både befolkningsbaserte studier og kliniske studier vist at tomater er nyttige for å redusere prostatakreftrisiko.
Grønn te
Grønn te har blitt studert mye for potensialet til å fremme helse og redusere risikoen for ulike sykdommer. Ifølge National Cancer Institute, fant en meta-analyse fra 2011 som analyserte en rekke befolkningsbaserte studier et vesentlig invers forhold mellom prostatakreft og grønn teforbruk. En annen studie, publisert i 2006 i "Cancer Research", viste at grønne tekatechiner kunne bidra til å forhindre prostatakreft hos menn med høy grad av prostatisk intraepitelial neoplasi - en tilstand før kreft.
