Den typiske amerikanske frokosten er ofte lastet med usunnt mettet fett og sukkerfett bacon, sukkerbelagte frokostblandinger og pannekaker drenket i sukkerholdig sirup - som gjør at du føler deg trøtt før dagen begynner. Den gode nyheten: Mange matvarer med lavt fett, lavt sukker er tilgjengelige for å lage frokoster som ikke bare er velsmakende og fyller, men brenner deg med langvarig energi.
Helkorn
Hele korn gir gode tillegg til din fettfattige, sukkerholdige frokost. Matvarer som fullkornsbrød, brun ris, havregryn og quinoa gjør at du føler deg fornøyd mens du gir kroppen din verdifulle næringsstoffer. I tillegg til å være lite fett og sukker, er hele korn gode kilder til B-vitaminer, som bidrar til å konvertere mat til energi. Sjekk matetiketter for å sikre at du ikke kjøper fullkornsmat som brød og havregryn som inneholder tilsatt sukker og kunstig smak. Naturlig havremel toppet med friske bær og skummet melk gjør en energipakket frokost som er lav i både fett og sukker.
Eggehviter
Egghviter gjør en proteinfylt frokost som er nesten fett- og sukkerfri. En 3,5-ounce servering av hvite hvitt inneholder bare 0,17 gram fett og 0,7 gram sukker, men gir 10,9 gram protein. Siden eggeplommen inneholder kolesterol og nesten hele mengden fett og kalorier, er hvite hvitt et utmerket valg for dieters og de som er opptatt av kolesterolnivå. Bruk en fettfattig matlagingsspray, lag en velsmakende to-egg-hvit omelett og fyll den med sauteed veggies eller lage en hvit hvit scramble ved hjelp av to hvite hvite og ferske, hakkede grønnsaker og krydder.
Næringsrik frukt
Frukt kan være en del av en næringsrik frokost som er lav i fett og sukker. De fleste friske frukter er ikke bare fettfrie, men inneholder også sunn fiber, vitaminer og mineraler. Frukt inneholder imidlertid naturlig forekommende sukkerarter, og noen har større innvirkning på blodsukker enn andre. Begrens inntaket av frukt som bananer, rosiner og ananas, som er høyere i sukker, og øk ditt forbruk av frukt som meloner og bær som er lavere i sukker. Inkluder meloner, som cantaloupe og honningdew, og bær, inkludert brombær og bringebær, i din fettsyre, lavsukker frokost. Legg til en saftig melonskive eller fyll en melonhalv med friske bær som frokostrestaurant.
Næringsrik Grønnsaker
Friske grønnsaker legger til en spesiell lavmett, lavt sukker twist til enhver frokost. Som frukt er de fettfrie og fullpakket med næringsstoffer og fiber. Noen grønnsaker som mais, erter, rødbeter, poteter og kokte gulrøtter er høye i stivelse eller sukkerinnhold. Fokuser på ikke-stivelsesholdige grønnsaker som er naturlig fettfrie og lave i sukker og kalorier. Et stort utvalg av fettfattige, lavsukkergrønnsaker, som artisjokker, asparges, grønne bønner, agurker, spirer, kucus, spinat, persille, brokkoli og paprika, er tilgjengelige for å skape sunne frokostvalg. Server en fargerik blanding av sauteed grønnsaker på en seng med brun ris for å skape en elegant helg frokost.
Mattefett med lavt fettinnhold
Meieri matvarer som fettfattig kjelemelk, ikke-fettostost, skummet melk, fettfattig, 1 prosent melk og vanlig, lavt fett og lavkarbo-yoghurt, er gode valg for din fettsyre, lav-sukker frokost. Meieriprodukter er gode kilder til kalsium, noe som bidrar til å bygge og beskytte bein og tenner, og mange fortjente meieriprodukter inneholder også D-vitamin. Unngå sjokolademelk og yoghurt som inneholder sukkerholdige aromaer. Topp et stykke fullkornsristet brød med ikke-fettostost og ferske tomatskiver eller fyll en melonhalv med lavt fett, lavkarbid yoghurt eller fettostost som en rask og næringsrik frokost på skyndte morgener.
