Nylig har det vært bevis på at sjokolade kan senke blodtrykket. Men det er ikke å si at det ikke kan føre til økt blodtrykk også. Hvordan sjokolade påvirker deg, avhenger av følsomheten for ingrediensene i den, så vel som mengden du spiser.
fordeler
Sjokolade, når spist i små mengder, kan redusere blodtrykket. En 2006-studie utført av forskere ved Universitetssykehuset i Köln i Tyskland fant at personer som spiste en liten mengde mørk sjokolade om dagen i 18 uker, opplevde en statistisk signifikant nedgang i blodtrykket. Forskerne ga fagene svært liten sjokolade - bare en fjerdedel av en unse, som er omtrent en bit av en sjokoladebar.
Koffein
Sjokolade inneholder koffein, en stimulant som midlertidig kan øke blodtrykket. Hvis du allerede har høyt blodtrykk, vil koffein i sjokolade sannsynligvis øke blodtrykket i større grad enn hvis du har normalt blodtrykk. En 3,5-oz. Chocolate Bar har 86 mg koffein, ifølge U.S. Department of Agriculture. Dette er mer enn i en 6-oz. kopp kaffe. Hvis du unngår kaffe for å holde blodtrykket fra spiking, bør du også unngå sjokolade, eller i det minste begrense deg til små mengder.
Sukker
Sukkeret i sjokoladen du spiser, kan være skyldige bak en hvilken som helst økning i blodtrykk som du opplever. En studie fra 2008 publisert i Archives of Internal Medicine viser til høyt blodsukkernivå som en medvirkende faktor i utviklingen av høyt blodtrykk. En 3,5-oz. "jumbo" sjokoladebar har over 55 g sukker - lett nok til å forårsake en blodsukkerpike. Spis sjokolade med tilsatt sukker med jevne mellomrom, og du kan oppleve blodtrykksvansker som er relatert til høye nivåer av blodsukker.
Forsiktighet
Hvis du opplever en økning i blodtrykk etter å ha spist sjokolade, er det sikreste å slutte å spise sjokolade og se legen din. Du kan være følsom overfor koffein, sukker eller en annen ingrediens i sjokoladen. Hvis økningen i blodtrykket ditt utløses av sukker eller koffein, sørg for å unngå matvarer som inneholder store mengder av disse stoffene. Søte kaffedrikker inneholder både sukker og koffein, og kan være spesielt problematisk.
