Hvis du nyter smaken av en rå-proteinhake før eller etter treningen, er det viktig å forstå helserisikoen ved å spise rå egg. Sentrene for sykdomskontroll og forebygging rapporterer at forbruker ukokt egg setter en person i fare for å skaffe salmonella. Forårsaget av salmonella enteritidis-bakteriene, er salmonella forbundet med alvorlige gastrointestinale sykdommer som kan vise seg dødelige dersom de ikke blir behandlet tidlig. Heldigvis betyr dette ikke at du må gi opp din favoritt helsedrikk; i stedet, velg et sunnere egg alternativ.
Trinn 1
Legg 1/3 kopp nonfat yoghurt i blenderen din. Legg 1/4 kopp fersk eller hermetisk frukt til yoghurt i blenderen.
Steg 2
Hell 1/2 kopp pasteuriserte rå egg inn i blenderen. Like rå egg er pasturiserte egg ukokt. Pasteurisering steriliserer imidlertid eggene og fjerner farlige bakterier.
Trinn 3
Bland blandingen i 15 til 20 sekunder til glatt. Hell protein shake i en kopp og drikk umiddelbart.
Ting du trenger
- 1/3 kopp fettfri yoghurt
- Blender
- 1/4 kopp frisk eller hermetisert frukt
- 1/2 kopp pasteurisert egg
Tips
- Bruk flavored eller unflavored yoghurt for rå-egg protein shakes. Tre spiseskjeer av pasteurisert egg hvitt er lik en hel rå egg.
advarsler
- Hvis du ikke fullfører protein shake, ikke la det stå på telleren for senere. På samme måte som ethvert eggprodukt krever pasteuriserte rå egg kjøling.
