De fleste av oss vil ikke ri 300 miles på våre sykler om et år. Men kjendiskokk Chef Jason Roberts og hans mannskaps med kokkene vil sykle den avstanden på bare en helg, fra 7. til 9. juni. Og de gjør det for barna.
Roberts og hans mannskap har samarbeidet med Share Our Strengths No Kid Hungry-kampanje, som gir barn i lavinntektsfamilier med frokost på skolen og sommermat og lærer dem og deres familier hvordan å lage næringsrike, rimelige måltider.
I år er det Roberts andre år som rir fra New York til D.C. for Chefs Cycle. I fjor økte han og de andre kokkerne $ 625 000, og ga omtrent 100 000 måltider til sultne barn. Hans personlige mål i år er $ 10.000 og, like viktig, økt bevissthet om barndoms sult i Amerika.
Men denne utrolige prestasjonen oppnås ikke bare ved å hoppe på en sykkel og håper på det beste. Roberts har jobbet med en personlig trener og ernæringsfysiolog for å få ham til å ta tak i tre dagers tur. Her er hans topp syv tips for trening for (og faktisk å fullføre) en langdistanse tur:
Hold hodet beskyttet med en montert hjelm. Fotokreditt: Stanislaw Pytel / Stone / Getty Images 1. Sett sikkerhet først
Roberts er en stor forutsetning for sykling sikkerhet - med god grunn. Han var en gang i en sykkelulykke som sprakk hjelmen på tre steder. Uten det, sa han, han ville sannsynligvis ha hatt hjernerystelse, hjerneskade eller verre. Og ifølge CDC, sykler ulykker konto for 580.000 ER besøk årlig. Men bare å ha på hjelm kan redusere sannsynligheten for hjerneskade med mer enn 85 prosent. Forsikre deg om at du investerer i en god hjelm som passer riktig, så vel som annet verneutstyr, hvis du faller eller kommer inn i en ulykke.
2. Få montert på en sykkel
Etter at du har blitt montert på hjelmen, vil du også sørge for at du får montert på sykkelen din. Du skal tilbringe mye kvalitetstid på det setet, varsler Roberts, så du vil sørge for at alt er tilpasset kroppen din. Start med den type sykkel du trenger - by, touring, racing, fjell, osv. - og finn en anerkjent sykkelbutikk hvor personalet kan hjelpe deg med å finne og størrelse sykkelen for deg. Og før du går ut på turen din, må du alltid kontrollere at dekkene er riktig oppblåst og at styrene dine er i god stand.
3. Tren smartere
"Du vil ikke ri 100 miles rett ut av porten," sier Roberts. "Arbeid med det, bli vant til setet og følelsen av sykkelen din og legg deg tid til å bygge opp kjørelengde." Fordi Roberts er ofte kort tid og ikke alltid kan komme seg ut for lengre turer, anbefaler han intervalltrening.
Hans diett involvert to minutters sprint etterfulgt av fire minutter med utvinning og prøvde å logge om 200 miles per uke. Han inkorporerer også mye strekker før han kommer på sykkelen, spesielt quads og hamstrings og lower back.
4. Gjenopprett riktig og fullt
Trening handler ikke bare om dagene du trener. Gjenopprettingen din spiller også en stor rolle i ytelsen din. Roberts sier at han alltid prøvde å få mye søvn (du bør sikte på seks til åtte timer om natten) og gir deg dager til å gi musklene tid til å komme seg ordentlig. For konkurransedyktige ryttere betyr det også å være smartere i lavsesongen. Prøv lettere gjenopprettingstrening, lav-effektkardio, behandle deg selv til en massasje eller bare ta dagen helt av.
Lag dine egne hjemmelagde snacks eller kjøp dem ferdige. Fotokreditt: Westend61 / Westend61 / Getty Images 5. Prioritere god ernæring
Alle treningsøkter og lange turer i verden vil ikke overvinne et dårlig kosthold. Hvis du ikke brenner på riktig måte, vil du ikke utføre på topp. Roberts avstår fra melke og hvete (han har nylig funnet ut at han hadde en glutenintoleranse) og prøver å begrense sitt kjøttforbruk.
Han er også en stor fan av frokost og snacking. Han vil ofte fikse en egghvit omelett med grønnsaker til frokost og ta en proteinbar for sine lengre turer. Men han advarer også mot for mye protein. Anbefalt kosttilskudd for protein er 46 gram for kvinner 19 og eldre og 56 for menn i samme alder, og protein kommer ikke bare fra kjøtt. Bruk av SIMPLEASLIFE.COM Calorie Tracker-appen er en fin måte å spore hvor mye protein du faktisk bruker.
6. Ride med et lag
Sykling kan være en fin måte å sone ut og fokusere på deg selv, men hvis du planlegger en lengre tur, hjelper det å få venner med på turen for å oppmuntre deg. Med Chefs Cycle har Roberts et innebygd støttesystem for å gi ham den motivasjonen han trenger for å krysse målstreken. Riding med et lag gir også et ekstra sikkerhetsnett hvis du blir skadet på din tur.
7. Gjør det for en årsak
Å gjøre noe større enn deg selv gir deg ekstra motivasjon for å fortsette. Som en far føler Roberts en ekstra sterk forbindelse til arbeidet No Kid Hungry gjør. "Tanken om barndom sulten sjokker og overrasker meg," sier han, "og jeg føler virkelig behovet for å støtte dem."
I tillegg til den årlige turen med Chefs Cycle, har Roberts gjort det til sitt mål å øke bevissthet og støtte for å avslutte barndoms sult og oppfordrer andre til å gjøre det samme. Mange barn blir sultne fordi de er flau for å be om de tingene vi tar for gitt, sier Roberts.
Vil du bli involvert? Du kan donere til Chef Jason Roberts Chefs Cycle-kampanjen og følge reisen på sosiale medier: @ChefJasRoberts og # ChefsCycle4NKH.
Lesere - Er du en langdistance syklist? Hvordan trener du for lange turer? Hva får du gjennom de tøffe delene av rides? Har du noen gang syklet i veldedighetsløp? Hvilke veldedige organisasjoner eller årsaker er nær hjertet ditt? Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor og del dine sykkelhistorier og tips med SIMPLEASLIFE.COM-fellesskapet!
