Nibbling på selleri kan ha mer enn bare din midje. Det kan også hjelpe blodtrykket ditt. Ifølge University of Maryland Medical Center er selleri frø en naturlig vanndrivende. Diuretika fjerner overskytende væske fra blodet ditt, reduserer stress mot arterieveggene og senker blodtrykket. Dette betyr ikke at du bør handle med medisiner for selleri stilker, fordi det er behov for mer forskning for å bevise effektiviteten av selleri for å kontrollere blodtrykket.
Ernæring
En kopp hakket selleri har bare 20 kalorier, men 104 mg natrium. Avhengig av kostvaner, kan dette være en bekymring, fordi det kan legge betydelig til din natriuminntak. Hvis du har høyt blodtrykk, har legen din sannsynligvis forklart at det å spise for mange høysaltige matvarer kan gjøre kroppen din i stand til å holde væsken, øke volumet av blodet og blodtrykket. På grunn av dette kan han ha bedt deg om å begrense natriuminntaket ditt. Selleri har også 8 mg vitamin C og 344 mg kalium, og er kjent for sin sterke smak. Hvis du ikke liker smaken, er selleri også tilgjengelig i tilleggsform som olje, tablett eller pulver. Hvis du foretrekker å spise fersk selleri, er det tilgjengelig hele året.
Aktive ingredienser
Tre kjemikalier i selleri fremmer sunt blodtrykk: 3-n-butylftalid, eller NBP; apigenin, en plantebasert antioksidant; og omega-6 fettsyrer, en essensiell fettsyre. I sin bok "Hvordan forebygge og behandle diabetes med naturmedisin," skriver Dr. Michael Murray, en naturopatisk lege, at NBP oppfører seg som en kalsiumkanalblokker, dilatere arterier og avslappende blodkar. Apigenin beskytter kroppen mot cellulær skade, reduserer betennelse i arteriene og forhindrer blodpropper. Omega-6 fettsyrer, ifølge University of Maryland Medical Center, kan bidra til å beskytte kroppen din mot høyt blodtrykk, eller høyt blodtrykk.
Forskning
I mai 2005-utgaven av "Progress in Cardiovascular Diseases" skriver Dr. Mark Houston at i dyreforsøk reduserte NBP systolisk blodtrykk med 24 poeng. Systolisk trykk måler kraften ditt hjerte utøver pumping av blod. Det er toppnummeret i blodtrykksavlesningen. I hans papir refererer Dr. Houston også til en menneskelig studie hvor 14 av 16 personer med høyt blodtrykk opplevde en "signifikant" blodtrykksfall etter å ha spist selleri. Dr. Houston er en lege i Institutt for internmedisin ved Vanderbilt University. For å bekrefte sammenhengen mellom selleri og blodtrykk, må forskerne gjennomføre videre studier med mye større humane befolkninger.
anbefalinger
Selv om ingen daglig anbefalt inntak av selleri eller anbefalt dose av kosttilskudd er tilgjengelig, anses det generelt for å være ganske trygt. Hvis du er gravid, unngå selleri kosttilskudd, fordi de kan fremme uterine blødning. Det kan også samhandle med visse medisiner, og kan øke effekten av blodfortynnere eller diuretika. Snakk med legen din om selleri kosttilskudd eller fersk selleri for å bestemme hva som er best for deg.
