Burro bananer er en mindre, stubbier versjon av den typiske Cavendish banan. Bananer er hva mange ernæringseksperter refererer til som en super mat. De har lite fett og høy energi, med mye kalium, fiber og vitamin B-6. Du kan forberede burros på bordet på mange måter.
Burro Banana Basics
Skallen av en burrobanan endres fra mørkegrønn til lys gul som frukten modner. Som sin fetter, Cavendish, utvikler burrobanen svarte flekker når den er fullstendig moden. Kjøttet er mykt og kremet på utsiden, med en tørrere tekstur i midten. Smaken er mild og søt med et snev av sitron. Burros kalles noen ganger klumpete bananer. Selv om det er lignende i utseende, er burros ikke den samme arten som plantains.
Bananbrød
Bananbrød er forskjellig fra vanlig brød fordi det er avhengig av natron eller bakepulver for å legge til struktur til brødet i stedet for aktiv gjær. Begynn med å legge en kopp mashed burro bananer til en kopp vanilje yoghurt. I en annen bolle, bland margarin, sukker og banket egg. Rør i bananblandingen. Tilsett mel, natron og salt til blandingen og rør godt. Hell ingrediensene i en smurt brødpanne og bake ved 350 F i 50 til 60 minutter. Når brødet er fullt tilberedt, kommer et tannpir ut av loafet uten rester.
Banan Chips
Å lage bananpiller krever få ingredienser og ingen kjøkkenkompetanse. Forvarm ovnen til 200 F. I mellomtiden skal du bare kutte et par modne burro bananer i tynne stykker, og legge dem ut på nonstick-kakeplaten. Spritz skivene med sitronsaft. Plasser bananene i ovnen på midtstativet. Vri bananskivene hver halve time. Bananene er ferdig når de er sprø og gyldne. Dryss et dash havsalt på sjetongene mens de er herre for å markere de subtile smaker.
Bananer Foster
Bananer foster er en spektakulær dessert kombinere varme, gooey bananer med kald iskrem. Smelt en spiseskje smør i en sautepanne over middels varme. Tilsett krydret rom, sukker og vanilje ekstrakt. Vent til blandingen blir mørkere og boble, og legg deretter til burro bananskiver og valnøtter. Kok bananene og nøtene i omtrent et minutt. Brent banan kjøtt gir ikke en behagelig dessert. Server varme bananer og valnøtter over is eller frossen yoghurt.
Bananpudding
Burro bananer kan legge zing til den tradisjonelle banan og vanilje wafer pudding. Linj bunnen av en bakervarer med bananskiver. I en annen bolle, slå en 8-ounce blokk med lav-fett kremost til myk og kremaktig. Tilsett skummet melk, vanilje yoghurt og en dash vanilje ekstrakt. Rør inn litt pisket topp. Hell blandingen over bananene og topp med vaniljeplater. Kjøl i minst 30 minutter. Server i små retter med pisket krem på toppen.
