Aspartam er et vanlig kunstig søtningsmiddel markedsført under navnene Nutrasweet og Equal. Det amerikanske kreftforeningen sier at aspartam er omtrent 200 ganger søtere enn sukker. Det kan legges til en rekke matvarer og drikker for å få dem til å smake søtt, men med færre kalorier enn vanlig. Aspartam kan forandre hjernekjemien og føre til at du blir avhengige av det. Du vet om du er avhengig av dette kunstige søtningsmiddelet hvis du opplever abstinenssymptomer etter at du har fjernet det fra kostholdet ditt.
Effekt på hjernen din
Bevis foreslår at forbindelsene som utgjør aspartam, forandrer dopaminsystemet, noe som får deg til å kreve mer av dette søtningsmiddelet. Aspartam aktiverer også matbelønningsbanen i hjernen din, men fordi det ikke leverte kalorier, hungrer kroppen din fortsatt på kalorier og mer søthet. Det får deg til å kreve flere kalorier for å gi energi til cellene dine og aktivere matbelønningsveien igjen, noe som betyr at du kommer til å nå en annen diett-brus eller dose av aspartam. Dens søte smak forlater deg i en syklus som krever mer søtsaker i henhold til en 2010-artikkel i Yale Journal of Biology and Medicine.
Abstinenssymptomer
Når du fjerner aspartam fra kostholdet ditt, må kroppen din kvitte seg med søtningsmiddelets resterende kjemikalier, inkludert metanol, fenylalanin og asparaginsyre. Du kan få symptomer på aspartamavtak i opptil 30 dager. Dr. Janet Starr Hull, en lisensiert sertifisert ernæringsekspert og forfatter av "Sweet Poison", sier at du kan utvikle hodepine og humørsvingninger etter å ha sluttet aspartam. Du kan også oppleve irritabilitet, depresjon, spenning, kvalme og svette, ifølge Dr. H.J. Roberts, en internist ved Saint Marys sykehus i West Palm Beach.
Rens kroppen din
Du kan slite med å gi opp aspartam på grunn av tilbaketrekningssymptomer, men fortsatt bruk av dette kunstige søtningsmidlet er knyttet til ulike helseproblemer, inkludert psykiske problemer, fordøyelsesproblemer, hudutslett, vektøkning og sløret syn. I en artikkel på Fox News-nettstedet, registrert dieter Cynthia Sass, anbefaler vi å identifisere alle produkter som aspartam er skjult i, for eksempel yoghurt, tannkjøtt og kornblanding, og deretter avslutte alt på en gang.
Etter å ha avsluttet, returner kroppen din til sitt normale blodsukker og energinivå. Spis sunne matvarer, inkludert grønnsaker, frukt, helkorn og magert kjøtt. Drikk rikelig med vann for å avgifte systemet og fremme fordøyelseshelsen. Finn en treningsrutine som du nyter om det er jogging, yoga eller dans, for å bidra til å overvinne abstinenssymptomene.
Andre hensyn
Du kan kreve andre søtsaker under aspartamuttak. Velg naturlig sukker, for eksempel honning, agave nektar, ren lønnesukker eller dato sukker. Enda bedre, velg fersk frukt og til og med grønnsaker med en smak av søthet, som gulrøtter og søte poteter. Dr. Sass foreslår at du bruker søte krydder, som ingefær, kanel og muskat, i stedet for ekte sukker. For eksempel, topp havregryn, blåbær og yoghurt med disse naturlige smaker eller dryss dem inn i kaffen din.
Hvis du har mesteparten av det kunstige søtningsmiddelet ditt gjennom diett, koffeinfri brus, kan du også oppleve symptomer på koffeinavtak. Ifølge Johns Hopkins Medical Center inkluderer koffeinavtakssymptomer tretthet, hodepine, nedsatt konsentrasjon, irritabilitet, depresjon, angst og influensalignende symptomer.
