Gresskarfrø, også kalt pepitas, er en naturlig kilde til vitaminer, mineraler og essensielle fettsyrer. De er ikke bare næringsrike, men også velsmakende, har en søt og tynn tekstur. Gresskarfrø kan kokes, bakt eller spises rå. De er kalorier med lavt næringsinnhold, og kan bidra til å forbedre ulike fysiske forhold, inkludert prostata- og blæreproblemer, samt depresjon.
Næringsmiddelkraftverk
Gresskarfrø er lastet med vitaminer, mineraler, aminosyrer, karbohydrater og essensielle fettsyrer. Næringsverdien av gresskarfrø inkluderer vitamin A, vitamin B, vitamin K, tiamin, riboflavin, niacin, kalsium, jern, fosfor, fett, karbohydrater og protein. For mineraler inkluderer de magnesium, mangan, sink, kalium og kobber, ifølge USAs Department of Agriculture's Nutrient Data Database. Gresskarfrø er lastet med essensielle fettsyrer, EFA, omega-3 og omega-6. Omega-3 fettsyrer reduserer betennelse og kan redusere risikoen for hjertesykdom, kreft og leddgikt, ifølge University of Maryland Medical Center.
Nedbør og blærebehandling
En randomisert, placebokontrollert studie publisert i sommeren 2008 "Urologi" journal behandlet 476 pasienter med lavere urinveis symptomer, LUTS og godartet prostatahyperplasi, BPH, med gresskarfrø. Resultatene viste en signifikant forbedring på 6,8 poeng, som var 1,2 poeng over placebogruppen. Studien bemerket at en forbedring i International Prostate Symptom Score, IPSS, av den størrelsen sjelden oppnås.
Cure Intestinal Parasitic Ormer
En kombinasjon av gresskarfrø, løk og soymilk gjør et middel for parasitære ormer i fordøyelseskanalen, ifølge 25. april 2008 utgaven av "American Chronicle." Sopp tre ss gresskarfrø i vann i tre timer. Bland deretter de fuktede frøene, en halv løk, en halv kopp soymilk og 1 teskje honning. Bland dette i en matprosessor eller blender til det er en væske. Ta dette tre ganger daglig i tre påfølgende dager.
Depresjonsbehandling
Depresjon kan skyldes en kjemisk ubalanse. En kjemikalie som kroppen produserer fra tryptofan kalt 5-hydroksytryptofan (5-HTP) regulerer atferd. Det kan ha en positiv effekt på søvn, angst, humør, appetitt og smerte, ifølge University of Maryland Medical Center. For mild til moderat depresjon kan 5-HTP være en effektiv behandling. Det øker serotonin i hjernen, noe som påvirker stemningen. Gresskarfrø er en diettkilde av tryptofan, som kroppen bruker til å lage 5-HTP, ifølge University of Maryland Medical Center.
