Brusk fungerer som en pute eller pute, og beskytter beinene dine på leddene under bevegelse. Hos eldre voksne og yngre mennesker som er veldig fysisk aktive, som idrettsutøvere, kan brusk begynne å bryte ned og bli mindre dunket over tid. Dette kan føre til friksjon og smerte, spesielt i godt brukte ledd som knærne - en tilstand som kalles slitasjegikt. Legen din kan anbefale smertestillende midler, kosttilskudd eller kirurgi i ekstreme tilfeller, men kostholdet ditt kan også hjelpe deg med å håndtere tilstanden din og til og med bygge ny brusk.
Slå betennelse
University of Maryland Medical Center anbefaler et anti-inflammatorisk diett for å forebygge og håndtere slitasjegikt. For denne dietten, øk forbruket av ferske grønnsaker og frukt, fullkorn, belgfrukter, magert protein fra fjærfe og kaldvannsfisk og sunne fettstoffer fra olivenolje, nøtter, frø og avokado. Spesielt foreslår UMMC hvitløk, løk, persille, vannkress, selleri og sitron for deres antiinflammatoriske potensial. Leddene krever at vann forblir smurt, så UMMC anbefaler å få seks til åtte glass om dagen. Ved å følge denne typen diett kan du også gå ned i vekt - et pluss fordi fedme er en viktig risikofaktor for slitasjegikt.
Øk Vitaminer C og D
Brusk er laget av kollagen, og kroppen krever vitamin C for å gjøre dette proteinet. For å bygge brusk i knærne, sørg for at du får den anbefalte daglige mengden av dette antioxidant vitaminet - 75 milligram for kvinner og 90 milligram for menn. Du kan få vitamin C fra mest frukt og mange grønnsaker, spesielt sitrusfrukter, kiwi, bær, søte paprika, cruciferous veggies som brokkoli og blomkål, og grønne grønnsaker. Mens det ikke bygger nytt vev, kan vitamin D hjelpe deg med å bevare brusk du har, rapporterer registrert diettist Joy Bauer - du trenger minst 600 internasjonale enheter daglig. Få vitamin D fra fettfisk, meieriprodukter, egg, soyamelk, UV-behandlet sopp og fortified foods.
Gjør brusk-boosting kjøttkraft
Glycin og prolin er de mest omfattende aminosyrene i vevets kollagenfibre, ifølge Weston A. Price Foundation. Mens kroppen din kan produsere disse proteinene - noe som betyr at du ikke trenger å få dem fra mat - kan et lite protein diett skape et underskudd, noe som fører til felles problemer. Glycin og prolin er rikelig i gelatin, et næringsmiddelstoff avledet fra dyrkollagen. WAP-stiftelsen anbefaler å inkorporere rike beinbuljonger i kostholdet ditt gjennom supper, stuvninger og sauser for å bygge brusk. Du kan lage din egen fellesstøttende kjøttmasse ved å smelte bein av ditt valg med vann, grønnsaker og urter.
Unngå Inflammatory Foods
Visse matvarer kan skape betennelse i kroppen, som brenner ledsmerter mens du ikke gjør noe for å hjelpe deg med å bygge nytt vev. I tillegg til å inkorporere sunne karbohydrater, fett og proteiner i kostholdet, anbefaler Bauer å unngå raffinerte karbohydrater i matvarer som hvite melmatvarer, hvit ris og sukkerholdige matvarer og drikkevarer. Matvarer med høyt innhold av mettet fett, som fett kjøtt og fett meieri, kan også føre til en betennelsestilstand, og transfett kan også finnes i mat som pommes frites og kommersielle bakevarer.
