Yoghurt er en av de enkleste, mest smakfulle fordøyelseskanalen du kan legge til dietten, men ikke alle yoghurtene er skapt like. Med så mange yoghurt merker og produkter på markedet, går valgene langt utover blåbær eller jordbær. Når du har funnet din favoritt frukt smak, så se etter en yoghurt høy i probiotika, som melkesyrebakterier kjent som acidophilus og andre levende og aktive kulturer.
Merkelappen
Når du velger en yoghurt rik på fordøyelsesenzymer, er mengden melkesyrebakterier som acidophilus det viktigste kriteriet. Ifølge National Institutes of Health, "Friendly" bakterier som laktobacillus kan hjelpe oss med å bryte ned mat, absorbere næringsstoffer og bekjempe "uvennlige" organismer som kan forårsake sykdommer som diaré. " American Cancer Society anbefaler en daglig dose på mellom 1 og 10 milliarder bakterier, så sørg for at yoghurten inneholder National Yogurt Association's Live & Active Cultures Seal, slik at yoghurt inneholder minst 100 millioner bakterier.
Yoplait YoPlus
Yogurtgigant Yoplait utgav sitt probiotisk rike utvalg YoPlus i 2010, og tilbyr "20 prosent av den daglige verdien av antioksidant vitaminer A og E, en blanding av spesielle probiotiske kulturer og fiber for fordøyelsess helse, samt kalsium og vitamin D for beinhelse ." YoPlus inneholder levende kulturer lactobacillus bulgaricus og streptococcus thermophilus, som Usprobiotics fremmer som nyttig for fordøyelsen, men de er standard kulturer tilsatt til melk under produksjon av yoghurt.
Dannon Activia
Dannon ga ut en linje med probiotisk rik yoghurt med Activia. Den har sin egen unike probiotiske kalt bifidus regularis, som Dannon hevder er mer effektiv enn vanlige yoghurtkulturer fordi "[Bifidus regularis] en gang inntok overlever passasjen gjennom fordøyelsessystemet og forblir levende i tilstrekkelige mengder når den når tyktarmen, hvor Activia har sin gunstige effekt. " Hver kopp Activia yoghurt inneholder milliarder av den unike kulturen, noe som gjør den til en kraftig dose probiotika.
Andre hensyn
Selv om YoPlus og Activia kan være blant de vanligste probiotisk rike yoghurtene i supermarkedssykehus, er de ikke de eneste som er nyttige for å hjelpe fordøyelsen. Enhver yoghurt som bærer National Yogurt Associations Live & Active Cultures Seal vil inneholde nok kulturer for å holde fordøyelseskanalen jevn, selv om det ikke er et gjenkjennbart navnemerk. Frysing av yoghurt vil ikke ødelegge probiotika, men varmebehandling av det - ofte brukt som et middel til å forlenge yoghurtens holdbarhet - vil drepe probiotika.
