En roti er en liten rund type flatbread, som ligner en pita. Roti brød er et perfekt grunnlag for en sandwich med åpen kant, et ideelt brød for dipping i hummus og et deilig akkompagnement til ethvert måltid som et alternativ til baguette skiver. Som med hvilket som helst brødprodukt, kommer de fleste kalorier fra karbohydrater, selv om både protein og fett utgjør mer av kaloriinnholdet enn du kanskje skjønner.
Totalt kaloridetaljer
Enten du foretrekker vanlig hvitt eller helvete rotibro, får du omtrent samme antall kalorier. En 60 gram roti har omtrent 180 kalorier, hvorav ca 62 prosent er fra karbohydrater. Protein utgjør 10-15 prosent av kalorier, mens fett utgjør 23 til 28 prosent av de totale kaloriene.
Kalorier fra karbohydrater
Fordøyelige karbohydrater, som betyr at kroppen din blir til energi, som sukker og stivelse, inneholder 4 kalorier per gram. En 60 gram vanlig eller helvete roti har nesten 28 gram totalt karbohydrater, som er rundt 112 kalorier fra karbohydrater. Av alle kaloriene du bruker, må 45 til 65 prosent av dem komme fra karbohydrater, i henhold til diettretningslinjene for amerikanere 2010. Dette betyr at hvis 2.000 kalorier om dagen er gjennomsnittet, trenger du 900 til 1300 kalorier fra karbohydrater daglig, eller 225 til 325 gram. En enkelt roti tar opp 8 til 12 prosent av det beløpet.
Proteinkalorier
Hele hvete-sorten av rotibrodd har litt mindre protein enn den hvite typen. Hele hvete roti inneholder nær 5 gram protein, mens den hvite typen gir nesten 7 gram. Det er henholdsvis 20 og 28 kalorier fra protein, siden protein også tilbyr 4 kalorier per gram. Protein bør ideelt sett utgjøre 10 til 35 prosent av de totale kaloriene i kostholdet ditt. Ved å holde seg til en kostholdsplan med 2000 kalorier, betyr det at du trenger 200 til 700 kalorier fra protein daglig, eller 50 til 175 gram. Avhengig av hvilken roti du liker og ditt spesifikke proteinbehov, for et 2 000-kalori diett, får du 2 til 14 prosent av proteinbehovet.
Fett og kalorier
Fett har mer enn doble kalorier som karbohydrater og fett har, og gir 9 kalorier per gram. Så 4,5 gram fett du får fra en vanlig hvit roti gir deg over 40 kalorier. Du kommer nærmere 50 kalorier fra 5,5 gram fett i en helvete roti. For et balansert kosthold, må 20 til 35 prosent av kaloriene du trenger å komme fra fett - 400 til 700 kalorier fra fett eller 44 til 78 gram for 2000 kalorier. En 60 gram roti tar opp 5 til 12 prosent av ditt daglige fettbidrag for en 2000-kalori diett.
