Økologiske produkter koster så mye som 40 prosent mer enn konvensjonelle produkter, ifølge Colorado State University. Å avgjøre hvilke produkter som produserer varer for å kjøpe økologisk er viktig, både for lommeboken og for helsen din. Miljøgruppen rapporterer konvensjonelle produkter som inneholder det høyeste nivået av plantevernmidler i sin årlige publikasjon, The Dirty Dozen.
Ferskener
fersken Fotokreditt: monica-foto / iStock / Getty Images Biter inn i en fuzzy, søt smaksatt fersken er en av gledene til sommeren, men holder seg til bare økologiske ferskener. Konvensjonelle fersken var nr. 1 på Dirty Dozen-listen i 2009, og nr. 2 i 2010. De inneholder 62 plantevernmidler når de produseres konvensjonelt.
jordbær
jordbær Foto kreditt: blueenayim / iStock / Getty Images Jordbær har en tynn, porøs hud og importeres ofte fra utviklingsland hvor laxforskriftene gir et høyt sprøytespraynivå. Laboratorietester for Dirty Dozen fant at jordbær inneholdt 59 kjemikalier av kjemikalier.
epler
eskeboks Fotokredit: Vaclav Mach / iStock / Getty Images Skallen av konvensjonelle epler inneholder det høyeste nivået av plantevernmidler, men inneholder også næringsstoffene. I stedet for å peeling epler, velger du å kjøpe det organiske sorten for å unngå de 42 plantevernmidler som finnes i ikke-organiske epler.
blåbær
blåbær Fotokreditt: iSailorr / iStock / Getty Images Blåbær er en ekstra bærtype som inneholder et høyt nivå av plantevernmidler. Den tynne huden gjør at kjemikaliene kan komme inn i fruktens kjøtt. Kjøpe blåbær organisk er det sikreste alternativet. Konvensjonelle blåbær inneholder 52 plantevernmidler.
nektariner
nektariner på bordet Fotokreditt: al62 / iStock / Getty Images Nektariner er en nær slektning til fersken, noe som kan være en enkel måte å huske på at begge fruktene skal kjøpes økologisk. Nektariner inneholder ca 33 kjemiske plantevernmidler, ifølge listen over skitne doser.
kirsebær
kirsebær Foto Kreditt: masyusha / iStock / Getty Images Huskirsebær inneholder et spesielt høyt nivå av plantevernmidler sammenlignet med importerte kirsebær. Kjøpe organiske kirsebær for å unngå kjemikaliene og dra nytte av deres egenskaper, som for eksempel vitamin C og fiber.
druer
druer Foto Kreditt: aykuterd / iStock / Getty Images Miljøgruppen oppdaget at importerte druer har en særlig høy konsentrasjon av pesticidrester og bør unngås. De inneholder om lag 34 kjemikalier.
rasperries
bringebær Fotokreditt: olgakr / iStock / Getty Images Hindbær er et sunt tillegg til dietten fordi de er høye i fiber og vitaminer, men de tynne skinnene gjør dem sårbare for kjemisk absorpsjon. Kjøp økologiske versjoner.
pærer
pærer Foto Kreditt: robert van beets / iStock / Getty Images Konvensjonelle pærer inneholder 28 kjemikalier. Kjøpe organiske pærer er spesielt viktig for gravide og ammende kvinner, fordi plantevernmidler forstyrrer normal vekst og utvikling.
tomater
tomater Foto Kreditt: Paolo Conti / iStock / Getty Images Tomater er en populær tynnhudet frukt som absorberer kjemiske sprøyter anvendt på dem under produksjon. For å unngå å bruke kjemikalier, kjøp alltid økologiske tomater.
