Å spise korn på cob er en måte å hjelpe deg med å møte dine daglige veggie krav. Korn på cob tilbyr en rekke essensielle næringsstoffer kroppen krever daglig å fungere skikkelig. Fordi mais inneholder lave mengder andre næringsstoffer, spiser man det med moderat som en del av en velbalansert måltidsplan.
Kaloriinnhold
Å spise mais på cob kan fylle deg uten de ekstra kaloriene. Korn på middels størrelse inneholder ca. 59 kalorier, ifølge US Department of Agriculture National Nutrient Database for Standard Reference. Til sammenligning rapporterer USDA at 1 kopp kornkjerner gir 155 kalorier. National Heart, Lung and Blood Institute anslår at voksne menn trenger ca 2.000 til 3.000 kalorier daglig, mens kvinner ofte krever 1.600 til 2.400 kalorier per dag for sunt vektvedlikehold.
Karbohydrater, protein og fett
Corn på cob inneholder hovedsakelig karbohydrater, inkludert fiber, men lite protein og fett. En mellomstor mais på cob inneholder bare 2 gram protein og mindre enn 1 gram fett, men gir 14 gram karbohydrater - inkludert 2 gram kostfiber. Institutt for medisin anbefaler at voksne får 45 prosent til 65 prosent av deres kalorier fra karbohydrater, noe som tilsvarer 225 til 325 gram karbohydrater daglig når de spiser 2000 kalorier per dag. Fiber anbefalinger er 38 gram daglig for menn og 25 gram per dag for kvinner, notater publikasjonen "Dietary Guidelines for Americans, 2010."
Mindre mengder mikronæringsstoffer
Selv om mais ikke er rik på mikronæringsstoffer, finnes en rekke vitaminer og mineraler i mais på cob. Disse inkluderer kalium, fosfor, magnesium og folat. Mais inneholder også en liten mengde vitamin A. Å spise middels størrelse mais på cob er imidlertid ikke nok til å fullt ut tilfredsstille noen av de anbefalte diettmengden til mikronæringsstoffer eller tilstrekkelig inntak fra instituttet for medisin.
Anbefalte beløp
Antall grønnsaker, inkludert mais, bør du spise daglig, er basert på din totale daglige kaloribehov. For eksempel, hvis kaloribehovet ditt for sunn vekthåndtering er 2000 kalorier daglig, har du som mål å konsumere 2,5 kopper grønnsaker hver dag, foreslår "Dietary Guidelines for Americans, 2010." En 1-kopps ekvivalent fra veggie-gruppen er lik 1 kopp kokt mais, som er omtrent to mellomstore øre av mais på cob.
