Gikt oppstår når kroppen din legger urinsyre krystaller inn i ledd eller bløtvev, forårsaker inflammatorisk leddgikt, noe som resulterer i smerte, hevelse, varme og leddstivhet. Puriner er naturlige stoffer som finnes i kroppen og de fleste matvarer; Noen matvarer har imidlertid høy konsentrasjon av puriner. Et overskudd av puriner i kroppen kan føre til høyere nivåer av urinsyre, et biprodukt av purin-sammenbrudd. Og høye urinsyre nivåer kan forverre gikt forhold. Hvis du har gikt, velg mat som er lav i purines for ikke å forverre tilstanden din.
En lav-purinmat
Røkis er en god vegetabilsk å spise hvis du har gikt fordi de er lave i purines. De er også et godt tillegg til et sunt kosthold fordi de har kalorier med lavt innhold og har fiber og vitamin C. En kopp rå radise skiver har ca 20 kalorier, 2 gram fiber og rundt 17 milligram C-vitamin. Det er ingen vitenskapelig bevis for å indikere at reddik er en behandling eller rette for gikt, men. Du kan spise radise som et vanlig vegetabilsk valg hvis du har gikt, men de vil sannsynligvis ikke forbedre symptomene dine uavhengig av en diett som generelt er lav i puriner eller medisiner for gikt som foreskrevet av legen din.
