Indisk mat er ment å gi spisestuen et spekter av smaker, med oppskrifter som ofte inkluderer et mangfold av krydder. Smør kylling, også kjent som murgh makhani, er en krydret, kremaktig tomat indisk mat smaksatt med en rekke krydder som kan inkludere chili pulver, hvitløk, garam masala, ingefær, koriander og fenegreek. Denne dekadente parabolen har også krem og smør, og å vite at ernæringsinformasjonen kan hjelpe deg med å justere dietten din slik at den passer inn i.
kalorier
Ernæringsinformasjon kan variere avhengig av oppskrift og serveringsstørrelse. I gjennomsnitt kan en servering bestående av en utbenet kyllingbryst med saus, ca 4 til 5 oz., Inneholde 438 kalorier. Sørg for å balansere ditt daglige kaloriinntak for å opprettholde vekten din. De fleste sunne, moderat aktive voksne - med regelmessig fysisk aktivitet som svarer til å gå 1,5 til 3 miles om dagen - kan opprettholde sin vektkrevende 1800-2800 kalorier om dagen.
fett
Smør kylling inneholder smør, og noen ganger krem, noe som gjør det til et høyt fett måltid valg. Avhengig av oppskriften din, kan en servering av smørkylling inneholde ca 28 g totalt fett, 12 g mettet fett. Både smør og krem er høy i mettet fett. Høye inntak av mettet fett øker blodkolesterolnivået og risiko for hjertesykdom. Hold ditt daglige mettede fettinntak til mindre enn 10 prosent av kaloriene, eller ca 22 g per dag på et 2000-kalori diett.
karbohydrater
En servering med smørkylling inneholder 14 g karbohydrater og nær 3 g fiber. Karbohydrater i mat gir kroppen din energi og bør gjøre opp det meste av kaloriene dine. Et balansert kosthold inneholder 45 til 65 prosent av sine kalorier fra karbohydrater.
Protein
Smørkylling er et protein med høy protein, med en porsjon som inneholder ca 30 g protein. Et sunt kosthold bør inneholde 10 til 35 prosent av kaloriene fra protein, eller om lag 50 til 175 g per dag på et 2000-kalori diett. En servering av smørkylling kan møte mer enn halvparten av dine daglige proteinbehov.
natrium
Smør kylling har en tomatbasert saus, og de fleste oppskrifter bruker en form for hermetisert tomat, puree eller hele, noe som kan øke sin natriuminnhold betydelig. En servering med smørkylling inneholder ca 763 mg natrium. Din daglige natriuminntak bør være begrenset til 2300 mg daglig, og hvis du er over 51 år eller har en historie med høyt blodtrykk eller diabetes, bør du begrense natriuminntaket til mindre enn 1500 mg per dag. Les matteiketter for å overvåke natriuminntaket. For mye natrium i dietten øker risikoen for høyt blodtrykk.
