Galleblæren din er et nonessential organ som lagrer galle, som brukes av leveren til å bryte ned fettstoffer. En cholecystektomi, som er kirurgisk fjerning av galleblæren, utføres vanligvis når gallestein forårsaker betennelse i galleblæren. Etter operasjonen er et sunt kosthold som består av små, hyppige måltider viktig for å forhindre komplikasjoner, smerte og diaré.
Etter kirurgi
Kale salat Foto Kreditt: JB325 / iStock / Getty Images I de første to månedene etter operasjonen er det viktig at du følger et fettfattig, høyfiber diett fordi gallen som pleide å bli lagret i galleblæren din, dråper kontinuerlig i tynntarmen. Denne utløsningen av galle er mer tilfeldig og kan føre til ubehag etter et måltid, spesielt en som er høy i fett. Galleblæren konsentrerer også galle, så etter at du har hatt en cholecystektomi, er gallen mindre konsentrert når den kommer inn i tynntarmen. Dette kan ha en avføringsvirkning som forårsaker diaré. Legge til fiber i kostholdet ditt kan bidra til å regulere avføringene dine.
Velg for fettfattige valg
Laks Fotokreditt: Frank Cutrara / iStock / Getty Images Over tid kan gallekanalene dine forstørre og lagre gallen slik at den ikke dråper inn i tynntarmen din. Hvis dette skjer, kan du gjenoppta et normalt diett. Men hvis din fettfordøyelse forblir nedsatt, kan du fortsette å få ubehag hvis du bruker for mye fett ved ett måltid. Hvis du følger en normal diett, bør 20 til 35 prosent av dine daglige kalorier komme fra fett, de fleste eller alle som skal være sunt umettet fett, ifølge Institute of Medicine. Hvis du har problemer med å fordøye fett etter operasjonen, kan legen din gi deg råd om hvor mye fett du bør konsumere ved hvert måltid. Fettfattige matvarer er vanligvis de som inneholder ikke mer enn 3 gram fett per porsjon. I alle tilfeller bør du unngå mettet fett, som finnes i animalske produkter som fjærkrehud, kjøtt, eggeplommer og fulle meieriprodukter. Du bør også unngå transfett, som finnes i hurtigmat og mange bearbeidede matvarer. Sunn umettede fett finnes i avokado, olivenolje, nøtter, frø og fisk, som laks, sild og ørret. Husk å kontrollere porsjonene, da fett er høyt i kalorier og kan føre til vektøkning og andre helseproblemer.
Fyll på fiber
Havregryn Foto Kreditt: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty Images Diaré er vanlig etter en cholecystektomi. Mens det vanligvis forbedrer seg over tid, kan risikoen for diaré forbli hos noen mennesker for livet etter operasjonen. For å hjelpe situasjonen, øk fiberen i kostholdet ditt ved å spise hele korn, som havremel og brun ris, samt frukt, grønnsaker og belgfrukter. Du bør øke fiberinntaket gradvis for å forhindre gastrointestinal opprør. Hvis du har å gjøre med diaré, unngå koffein og krydret mat, noe som kan gjøre det verre.
Spis små, hyppige måltider
Spis små, hyppige måltider Foto Kreditt: Zoran Zeremski / iStock / Getty Images Å velge små, hyppige måltider kan bidra til å forhindre diaré og smerte, spesielt i de første to månedene etter cholecystektomi. Å ha mye mat på en sittende øker sjansene for malabsorpsjon og diaré. Fordi dette problemet kan forbli et pågående problem, tilpasse seg en plan med mindre måltider for å lindre ubehag.
