Medisinsk litteratur dokumenterer et bredt spekter av bivirkninger på gluten, en komponent av hvete, byg og rug, blant personer med ubehandlet cøliaki. Hvorvidt - og hvordan - en autoimmun tilstand som oppstår i fordøyelseskanalen, kan forårsake psykiatriske og nevrologiske lidelser er et kontroversielt problem blant eksperter. Men vitenskapelige studier som rapporterer at forhold som klinisk depresjon, bipolar lidelse og intermitterende eksplosiv lidelse forsvinner og ikke vender tilbake etter at gluten er eliminert fra en celiacs diett, gir overbevisende bevis for at forbindelsen er ekte.
Intermitterende eksplosiv lidelse
Intermittent eksplosiv lidelse innebærer mye mer enn bare å miste temperamentet ditt. Ifølge den amerikanske psykiatriske foreningen, kan denne diagnosen søke etter at noen har minst tre episoder med å fly inn i en ukontrollabel raseri ut av all proporsjon til fallende hendelsen. Klassifisert som en impulskontrollforstyrrelse, involverer IED også vold - enten et forsøkt eller faktisk angrep på en person eller bevisst ødeleggelse av eiendom. Det starter vanligvis tidlig i tenårene og kan overlappe med andre psykiatriske forhold som depresjon og bipolar lidelse. Ifølge en studie publisert i juni 2006 "General Psychiatry Archives," kan mer enn 15 millioner amerikanere lider av IED.
Finsk studier
En serie studier fra Finland undersøkte sammenhengen mellom ubehandlet cøliaki og psykiatriske lidelser, inkludert IED. Et papir publisert i august 2002 "Psychosomatics" beskrev to ungdommer som begge hadde hatt alvorlige psykiske og atferdsbetingede sykdommer før de ble diagnostisert med cøliaki. I tillegg til andre symptomer på psykisk lidelse tilfredsstilte "Tom" de diagnostiske kriteriene for IED, og "Anne" hadde en oversikt over "klinisk unormal aggresjon". Noen måneder etter eliminering av gluten fra deres dietter, var alle symptomer på raseriforstyrrelser forsvunnet, og remisjonen varede to år, hvor lenge ungdommene ble overvåket.
Gut-Brain Connection
Forfatterne til de finske studiene teoretiserer at skader på tynntarmens tykkelse forårsaket av cøliaki forhindrer at essensielle næringsstoffer absorberes riktig, noe som fører til forstyrrelser i nivåene av det stemningsregulerende nevrotransmitteren serotonin. UK nevrolog Dr. Marios Hadjivassiliou, en pioner i studiet av effekten av gluten på hjerne av celiacs og gluten-sensitive mennesker, er ikke enig med dem. Som han hevder i et papir som ble publisert i "The Lancet Neurology" i mars 2010, har mange av pasientene han behandler, ingen gastrointestinal skade, slik at malabsorpsjon av næringsstoffer ikke kunne ta hensyn til deres nevrologiske symptomer. Imidlertid er alle disse ekspertene enige om at mer forskning er nødvendig før konklusjoner kan trekkes.
Ny behandling kommer
Dr. Alessio Fasano, direktør ved University of Maryland Center for Celiac Research, mener at cøliaki har en karakteristisk karakter med de fleste - og kanskje enda alle - andre autoimmune sykdommer - en uvanlig porøs tarmvegg som gjør at toksiner kan sive inn i blodet, som utløser en autoimmun respons. Som Fasano skrev i august 2009 "Scientific American," celiacs og mennesker med andre autoimmune sykdommer, har alle unormalt høye nivåer av protein zonulin, noe som øker tarm permeabiliteten. Fra september 2011 ble fase 2B av kliniske studier for et zonulinhemmerende legemiddel, larazotidacetat, satt til å begynne. Positive resultater i gjenoppretting av glutentoleranse i cøliaki ble rapportert i tidligere faser.