Et sunt, velbalansert kosthold bør inkludere protein, noe som er viktig for bygging, reparasjon og vedlikehold av muskelvev. For folk som har vanskelig å konsumere tilstrekkelige mengder eller de riktige typene proteinrike matvarer, kan det være nødvendig å bruke kosttilskudd som valleprotein. Whey protein er et av de mest brukte kosttilskudd fordi kroppen har en tendens til å absorbere whey raskere enn andre supplerende former. Whey protein kosttilskudd kan gjøres praktisk og konsumeres i ditt hjem med de riktige ingrediensene.
Trinn 1
Kjøpe melk og melkeprodukter som yoghurt, hestekost og kjernemelk. Whey protein er et komplett protein av høy kvalitet som er tilstede i de fleste meieriprodukter. Melk består av 27 prosent protein totalt med 80 prosent avledet fra kasein og de andre 20 prosent fra myse. Høst ost er laget ved å skille ost fra sitt vann, som er høyt i myseproteiner. Av denne grunn må vannet ikke kastes og brukes i stedet mens du lagrer andre matvarer som supper og stews som buljong eller i saus.
Steg 2
Legg en liten sil på en liten bolle eller tom beholder.
Trinn 3
Sett en ostekloth over og inn i silen. Hvis du ikke har en cheesecloth, kan du bruke en dobbel-lined papirhåndkle i stedet.
Trinn 4
Hell en beholder med yoghurt over kluten i silen. Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet over natten eller i minst åtte timer for å sette riktig.
Trinn 5
Ta beholderen ut av kjøleskapet neste morgen og fjern plastfolien. Den herdede hvite substansen i silen vil lignes på ost og kalles ofte yoghurtost. Bollen eller beholderen du brukte vil inneholde en gul substans som er myseproteinet.
Tips
- Kjøl ditt valleprodukt og bruk det innen en til to dager.
advarsler
- Vær oppmerksom på om du har allergi mot myse eller melkeprodukter eller er laktoseintolerant. Vurder andre ikke-melke kilder til protein for å supplere diettbehovene dine.
