Hvordan lage batter for løkringer

Løk ringer er en vanlig fastfood element som vanligvis dekkes i en breading eller batter og stekt. Når du lager en løkringsmørke hjemme, er riktig konsistens avgjørende for et sprø ferdig produkt. Det er klokt å spise noen dypfroste matvarer bare sporadisk, da ekstra fett og kalorier kan føre til vektøkning.

Trinn 1

Tilsett 1 kopp bakverksmel,? ts. bakepulver, ? ts. salt og 2 ss. majsstivelse til en stor mikseskål og visp sammen til kombinert.

Steg 2

Hell 1 kopp øl sakte inn i de tørre ingrediensene og visp alt sammen til smeten er glatt.

Trinn 3

Dip de skivede løkingene i smeten til de er grundig belagt. Skyll av overflødig smør og legg ringene til dypfryseren.

Trinn 4

Bytt klubbens brus eller vanlig vann til øl hvis du foretrekker ingen alkohol i smeten.

Ting du trenger

• 1 kopp bakverk mel
• 2 ss. cornstarch
• 1/4 ts. bakepulver
• 1/4 ts. salt
• 1 kopp øl av ditt valg
• Vegetabilsk olje
• Miksebolle
• Visp

Se videoen: Ostefylte løkringer (September 2024).