Frukt, generelt betraktet som en gunstig mat, gir næringsstoffer og fiber til kostholdet ditt. Men å konsumere visse frukter som inneholder høye nivåer av sukker når du strever etter vekttap, kan hindre din innsats. Når høye sukkernivåer rammer blodet, blir dets potensielle energi oppfanget av insulin som lagrer sukkeret som glykogen. Når sukkeret er lagret, tror kroppen din at du trenger å spise mer og du føler deg sulten. Hvis denne syklusen gjentas, overgår den lagrede sukkeren over tid til fett, og du blir tyngre. Å spise sukkerholdige matvarer i stedet kan hjelpe deg å spise sjeldnere og gå ned i vekt, ifølge nettstedet Glykemisk indeks.
datoer
Sukkerinnholdet i datoene er høyere enn glukose. Tørketidene inneholder det høyeste sukkerinnholdet i enhver frukt. Frukten veier inn ved en glykemisk poengsum på 103. Datoer inneholder mer sukker enn ren glukose, som har en glykemisk poengsum på 100. Datoer er vanligvis funnet blandet med granola i frokostblandinger og i dessertstenger. Prøv å erstatte datoer med tørkede aprikoser eller rosiner som har glykemisk indeks i de høye 50-årene. Resultatet av disse fruktene anses moderat, ikke høyt, og de gir sunne fibre og næringsstoffer.
Vannmelon
Når slanking, unngå å drikke vannmelon for å forhindre falske sultpanger. Vannmelon virker som en sunn frukt. Det kan synes å inneholde det meste vann og fiber. Imidlertid er sukkerinnholdet i vannmelon mye høyere enn de fleste frukter. Glykemisk poengsum er 72, noe som anses høyt på den glykemiske indeksskalaen. Under vannmelonsesongen, unngå høysukkerfrukten ved å lage en fruktsalat med appelsiner, jordbær og pærer som har score i de lave 40-årene. Energien fra disse fruktene varer lenger, noe som kan hjelpe deg med å unngå å forbruke ekstra kalorier.
Ananas
Ananas er en søt frukt som kan erstattes av et eple eller fersken. Det kan ikke være overraskende at ananas er høy i sukker fordi det smaker veldig søt. Den glykemiske indeksen for ananas er 66, anses moderat til høy. Hvis du ønsker en søt frukt, prøv å spise en fersken i stedet. Fersken har en score på bare 42 på glykemisk skala, og når moden, kan deres søte og forfriskende smak være like tilfredsstillende. Epler kan også være en foretrukket erstatning. De fleste varianter har en glykemisk poengsum i midten av 40-tallet.
Litchi
Lychee bær fra Kina er en sukker frukt. Lychee Berry er en tropisk frukt fra Sør-Kina som har en høy glykemisk poengsum på 70-tallet. En tilsvarende erstatning for løkbær bær kan være den svarte kirsebæren. Svarte kirsebær score lavt på glykemisk skala - deres poengsum er 22. Kirsebær gjør en praktisk matbit og et velsmakende tillegg til en smoothie eller frisk juicekonsentrasjon. Du kan også prøve rosa grapefrukt som har en glykemisk poengsum på bare 25.
