Oodles of Noodles, som er ramen nudler pakket med en rekke krydder og solgt av Nissin Foods, gir et raskt, enkelt og rimelig måltid. Oodles of Noodles er forkokt og solgt i en blokk, slik at matlaging innebærer ingenting mer enn å rehydrere med kokende vann. Men selv et enkelt produkt kan tilberedes på forskjellige måter for å øke næringsverdien og redusere dens høye natriumtelling. Oodles of Noodles-pakken inneholder to porsjoner, så ta hensyn til det når du skal finne kalorier og andre næringsstoffer.
Mikrobølgeovn Cooking
Oodles of Noodles er enkle å lage mat i mikrobølgeovn. Plasser nudler i en mikrobølge-sikker tallerken etter å ha brutt dem i biter og dekk nudler med vann. Juster mengden vann, avhengig av om du vil ha mer suppe eller primært nudler. Hvis du knapt dekker nudler med vann, får du veldig lite kjøttkraft. Du trenger ikke å legge til krydder før du legger nudler i mikrobølgeovn. Kok på høy i tre minutter, ifølge Nissin. Fjern fra mikrobølgeovn og la sitte i flere minutter for å fullføre matlaging, spesielt hvis du vil ha nudlene dine grøtaktig. En fordel med matlaging i mikrobølgeovnen er nudlene er allerede i parabolen og klar til å spise når du fjerner dem.
Komfyr-topp matlaging
Du kan også varme Oodles of Noodles på komfyren. Bring vann til koking, slipp i de brutte biter av nudler, dekk pannen og snu varmen ned til middels. Kok i to til tre minutter. Pass på at du har nok vann i pannen for å hindre at nudlene stikker. Nudlene skiller seg som de lager mat og blir gjennomsiktig. Tilsett krydder under eller etter tilberedning, men hvis du legger til under matlagingen, rør godt slik at pulveret ikke klumper seg.
Bruk av krydder
En av hovedkritikken til ramen nudler er høyt natriuminnhold. En pakke med Oodles of Noodles orientalsk smak leverer 487 milligram natrium, en stor andel av de anbefalte 2300 milligram eller mindre natrium per dag, ifølge Mayo Clinic. Høyt natriuminntak kan bidra til høyt blodtrykk. Siden krydder er pakket separat fra nudlene, trenger du ikke å bruke hele pakken til å krydre dine nudler. Ved å bruke bare en fjerdedel av pakken, reduseres natriuminntaket til en mer fornuftig 240 milligram per porsjon. Den krydderpakken inneholder to porsjoner av krydder, et viktig faktum å huske når man skal finne natriuminntak.
Legge til ekstra ernæring
Du kan kle deg på nudler ved å inkludere ditt valg av grønnsaker, små stykker kjøtt, egg eller ekstra krydder som appellerer til deg. Du trenger ikke å bruke krydder som følger med pakken. En enkelt servering av ramen nudler inneholder 190 kalorier, 28 gram karbohydrater og 4 gram fett, med 3 gram fra mettet fett og 4 fra protein, ifølge Nutrition Resource.
