Alkoholbehov ligner på sultens trang, som varierer i intensitet og symptomer. En rapport fra American Psychological Association sier at alkoholbehov oppstår som en fysiologisk respons på interne eller eksterne signaler, for eksempel hyggelige minner om drikking eller duft av alkohol. Ernæringsmessig balanse er signifikant ved å redusere alkoholbehov og de vanlige bivirkningene av uttak, som angst eller spenning, lav energi og søvnmangel, samt fordøyelsessystemet og tarmforstyrrelser.
Brød, pasta og ris
Komplekse karbohydratholdige matvarer er signifikant for å redusere sukkerbehovet i forbindelse med gjenvinning av alkohol. Komplekse karbohydrater omdannes til glukose i blodet og brukes som energi. Imidlertid, i motsetning til enkle sukkerholdige matvarer, slik som godteri eller potetgull, gir komplekse karbohydrater deg muligheten til å beholde energi lenger og ikke forårsake sukkerhopp og krasj. Pacific Northwest Relapse Prevention Spesialister sier at enkle sukkerarter fra disse kildene produserer en kjemisk reaksjon som fremkaller stress på kroppen din, noe som øker cravings for alkohol. Velg komplekse karbohydrater laget av fullkorn, hvete eller kli. Fullkornspasta, brun ris og havregryn er energiforsyende matvarer som også gir vitaminer og mineraler for et sunt nervesystem.
Bananer, erter og bladgrønt
B-vitaminene er ekstremt viktige i alkoholgjenoppretting og trangreduksjon, ifølge University of Maryland Medical Center. Denne gruppen av vitaminer gir kroppen din energi til å bekjempe tretthet, hjelper til med produksjon av røde blodlegemer for riktig hjerne- og hjertefunksjoner, samt bidrar til å metabolisere næringsstoffer riktig under fordøyelsen. Disse vitaminene er også viktige for å øke serotoninproduksjonen, noe som bidrar til å redusere forekomsten av depresjon og angst som oppleves under den første uttaket av alkohol. Å spise fem til åtte porsjoner frukt og grønnsaker daglig gir tilstrekkelige mengder B-vitaminer. Velg snacks med bananer og rosiner, eller spis en lunsj salat full av greener som romaine salat, brokkoli og spinat. Legg til erter eller rødbeter som en side rett til middag og nyt appelsiner, grapefrukt eller meloner til dessert.
Kylling, laks og meieri
Protein er viktig for å opprettholde muskel- og vevshelse, samt å formidle nevrotransmittere i hjernen din som påvirker humør, søvn og fordøyelse. Ifølge University of Maryland Medical Center, inkluderer et sunt utvinnings diett økt proteininntak. Bakt, grillet eller broiled kylling krydret med pepper, urter og krydder er en god kilde til protein. Fisk, som laks, tunfisk og makrell er også fettfrie alternativer. Velg melkeprodukter laget av lavmælk melk, for eksempel yoghurt eller ost, til snacks. Prøv ikke å spise fett rødt kjøtt under din første utvinning, fordi dette kan forårsake høyt kolesterol og blodtrykksproblemer.
Ytterligere ernæringsmessige behov
I tilfelle kronisk alkoholisme, kan du kreve spesifikke næringsstoffer for utvinning, for eksempel tiamin. Tiamin er et B-vitamin som ofte er mangelfullt i de med langvarig alkoholisme. Rådfør deg med legen din angående et tiamintilskudd, og spis mat som svinekjøtt, soyabønner og hvetekim for å øke daglig inntak av dette vitaminet. Begrens inntaket av koffein, noe som kan føre til alkoholbehov, ifølge Lawrence Wilson, MD ved Center for Development. Spis tre balansert måltider og tre små snacks hver dag for å unngå underernæring. Drikk minst 64 gram vann hver dag for å forhindre dehydrering og støtte nyrehelsen.
