Kokosolje, et mettet fett, har vist seg å ha betydelige helsemessige fordeler og til og med farmakologiske bruksområder. Selv om umettede fett vanligvis anses som sunnere, har studier funnet ut at kokosolje kan redusere nivåer av usunt fett i kroppen og fremme vekttap. Dens anti-inflammatoriske og antioksidantegenskaper gjør det også gunstig for hele kroppen. Kokosolje kan brukes i matlaging eller tatt i kapselform. Forskning tyder på at jomfru kokosnøttolje har bedre helseeffekter enn raffinert kokosnøttolje.
Antioxidantegenskaper
En 2013-studie publisert i "Food and Function" sammenlignet antioxidantvirkningen av jomfru kokosnøttolje, raffinert kokosnøttolje, solsikkeolje og olivenolje. Forskere målt antioxidantaktiviteten i leveren, hjertet og nyrene, dannelsen av lipidperoksydasjon og proteinoksidasjon hos rotter. Over hele linjen viste det seg at jomfru kokosnøttolje var den mest kraftige antioksidanten. Dette betyr at det eliminerer de mest frie radikaler, noe som forårsaker langsiktig organskade, aldring og kan forårsake kreft.
Forebygging av høyt blodtrykk
Forskning tyder på kokosoljekapsler som bidrar til å regulere blodtrykk og kolesterolnivå, og forhindrer høyt blodtrykk. En 2013-studie publisert i "Evidensbasert komplementær og alternativ medisin" fant ut at oppvarmet palmetolopphøyet blodtrykk hos rotter gjentatte ganger oppsto, mens en kombinasjon av oppvarmet palmeolje og jomfru kokosnøttolje ikke viste denne effekten. I en annen studie på rotter, publisert i "Klinisk biokjemi" i 2004, reduserte jomfru kokosnøttolje totalt kolesterol; triglyserider; fosfolipider; lavt tetthet lipoprotein, eller "dårlig" kolesterol; og VLDL, eller "veldig dårlig" kolesterol, mens økende nivåer av høy tetthet lipoprotein, eller "godt" kolesterol.
Smerter og feberlindring
En studie fra 2010 publisert i "Farmasøytisk biologi" angitt for å fastslå om virgin kokosnøttolje hadde antiinflammatoriske, smertelindrende eller feberreduserende effekter. Det viser seg at det har alle tre effektene hos rotter. Når øre og pote hovelse ble indusert i rotter, hadde jomfru kokosnøttolje en inhiberende effekt på betennelse. I samme studie hadde jomfru kokosnøttolje smertelindrende og anti-febereffekter på rotter med gjærinducert hypertermi. Dette antyder at kokosoljekapsler eventuelt kan brukes i stedet for aspirin eller andre kjemiske baserte smertestillende midler for å redusere betennelsen som ofte forårsaker smerte.
Vekttap
Kokosolje er et mettet fett, en type som generelt anses som usunn og unhelpful for noen som prøver å gå ned i vekt. Men kokosnøttolje er et mediumkjedet triglyserid - en sunn type mettet fett som har blitt funnet å forbedre vekttapet. I en studie fra 2008 publisert i "American Journal of Clinical Nutrition" ble 49 menn og kvinner gitt enten olivenolje eller mellomstore triacylglyceroler som de som finnes i kokosnøttolje. Etter 16 uker mistet de som hadde brukt middelskjede triacylglycerololje mer vekt, total fettmasse og magefett enn de som hadde olivenolje istedet. Selv om det ikke er "mirakelpille" for vekttap, kan du ta kokosnøttkapsler og kutte på andre fettstoffer, slik at du kan møte dine vekttapsmål.
