Mens alle nøtter er bra for deg, noen er bedre enn andre fordi de inneholder større mengder av protein eller visse næringsstoffer som har helsemessige fordeler. Rundt 1 ounce, eller 1/4 kopp, er en typisk del av nøtter. Porsjonsstørrelse er nøkkelen til å spise en sunn mengde nøtter, uansett hvilken type du velger.
Fantastiske valnøtter
Valnøtter topplisten som en av de sunneste nøtter, fordi de er den eneste mutterkilden til plantebaserte omega-3 fettsyrer. Ifølge American Heart Association kan omega-3-fett senke kolesterolnivået og støtte et sunt hjerte; de spiller også en avgjørende rolle i hjernefunksjonen. En servering av valnøtter, ca 14 halvdeler, gir deg 185 kalorier, 4 gram protein og nesten 2 gram fiber.
Fantastiske mandler
Vitaminer og mineraler som finnes i mandler gjør dem til et av de beste muttervalgene. Mandler inneholder vitamin E og gir opptil 35 prosent av det anbefalte daglige inntaket av dette vitaminet. Denne mutter leverer også kalsium og folat, noe av næringsstoffene mangler i det typiske amerikanske dietten, i henhold til diettretningslinjene for amerikanere 2010. Alminner har også det høyeste protein per porsjon blant nøtter, med totalt 6 gram per unse.
Perfekte Pistasjenøtter
Pistasjenøtter har en stor serveringsstørrelse sammenlignet med andre nøtter: rundt 49 nøtter per unse. Denne mutter har også den høyeste mengden fiber på totalt 3 gram per porsjon, samt nesten 6 gram protein per unse. Pistasjemuttere kan hjelpe deg med å kontrollere sulten din på grunn av deres høye protein- og fiberinnhold. Å spise dem fra skallet kan også hjelpe deg med å holde deg til 1-unns serveringsstørrelse.
Mindre sunne nøtter
Macadamia nøtter har den høyeste mengden fett per porsjon, med 17 til 22 gram, noe som gir dem en høyere kaloriandel enn de fleste nøtter på 204 kalorier per unse. Macadamia nøtter er også svært lave i protein sammenlignet med andre nøtter, med mindre enn 2,5 gram i en 1-ounce servering. Macadamia nøtter gir en god dose sunne fettkalorier, men de mangler protein og næringsstoffer som kalium og magnesium som mange av de sunneste nøttene gir, noe som gjør dem til et fattigere valg.
