Behandle familien til en treg bakt skinke ved å lage den i en Crock-Pot. Tender, søtt skinke trenger ikke å være en påskedagsspesial lenger, noe som krever timer med matlagingstid i ovnen. Tilpass en tradisjonell ovnbakket skinkeoppskrift ved å inkludere litt ekstra væske til smak og smaksprøve, og en treg kokt skinke blir til et deilig, duftende og fyllende måltid, selv etter en travel dag på kontoret eller i gang med ærend.
Trinn 1
Mål fatet på toppen av skinke ved å lage 1/4-tommers kutt i et diamantmønster, ved hjelp av en paringkniv. Poke hele nøtter i toppen av skinke i ønsket mønster.
Steg 2
Legg skinke i Crock-potten. Hell sakte cider over skinken.
Trinn 3
Stryk toppen av skinke med 1/4 til 1/2 kopp løs brunt sukker. Legg til et dash tørket sennep.
Trinn 4
Dekk Crock-Potten. Kok skinken på lav innstilling i seks til åtte timer.
Ting du trenger
- 4- til 5 pund opptining, forkjølt skinke
- Paring kniv
- Hele nelliker
- 4- til 5-kvarts pottepotte
- 1 kopp eple cider
- brunt sukker
- Tørket bakke sennep
Tips
- Substitute cola, ingefær ale eller sitron-lime soda for eple cider for en smakfull smak variasjon.
