US Department of Agriculture's MyPlate guide til sunn mat anbefaler at du inkluderer en servering frukt på hvert måltid. Smoothies kan være en enkel og velsmakende måte for deg å møte dine måltidsfruktbehov. Det kan også være sunt hvis du inkluderer de riktige ingrediensene. En sunn blåbær smoothie inkluderer 1/2 kopp ferske eller frosne blåbær, 1/2 kopp fettfattig vanilje yoghurt, 1/2 kopp 1 prosent fett melk og is. Denne smoothie er lav i kalorier, høy i kalsium og en god kilde til antioksidanter.
Lavt kalorier
Så lenge du bruker fettfattige meieriprodukter og frukten som sitt eget naturlige søtningsmiddel, gjør en blåbær smoothie en kaloribesparelse. Den sunne blåbær smoothie oppskriften inneholder 114 kalorier. Hvis du følger en 2000-kalori diett, møter smoothie mindre enn 10 prosent av dine daglige kaloribehov, og gir deg en sunn servering av frukt og melk.
Høy i Kalsium
Bruke melk og yoghurt i blåbær smoothie gjør det til en god kilde til kalsium, med 207 milligram. Tilstrekkelig inntak av kalsium er nødvendig for å holde beinene sunne og sterke. De fleste kvinner får ikke nok kalsium i sine dietter, ifølge Office of Dietary Supplements, og øker risikoen for å utvikle osteoporose. Voksne trenger 1000 til 1200 milligram kalsium om dagen. En blåbær smoothie møter om lag 20 prosent av dine daglige behov.
Rik på antioksidanter
Drikker en sunn blåbær smoothie kan beskytte deg mot kroniske sykdommer. Blåbær er rike på antioksidanter. Antioksidanter er stoffer i mat som beskytter cellene mot skade på frie radikaler. Frie radikaler er molekyler produsert fra nedbryting av mat og fra kontakt med miljøgifter som tobakkrøyk. Disse molekylene skader celler, øker risikoen for hjertesykdom og kreft. De beskyttende antioksidanter i smoothie inkluderer selen, vitamin C, betakaroten, lutein og en liten mengde vitamin E.
God kilde til kalium
Blåbær smoothie er også en god kilde til kalium. Kalium er et mineral som kroppen din trenger for å opprettholde væskebalanse og normal muskel og nervefunksjon. Inkludert kaliumrike matvarer i kostholdet ditt kan også bidra til å senke blodtrykket ved å redusere effekten av natrium. American Heart Association anbefaler 4.700 milligram kalium om dagen. Et høyt kalium diett er ikke for alle. Hvis du har en historie med nyresykdom eller høyt nivå av kalium i blodet, bør du snakke med legen din før du øker kaliuminntaket.
