Isbergsalat inneholder bare 10 kalorier per kopp, noe som gjør det til å virke som en fordel for enhver diettplan. Isbergsalat tilbyr imidlertid lite i vei for ernæring. Mens isbergsalat ikke vil skade dine vekttapsmål, oppsøke mer næringsrik, kalorifattig mat for å gjøre opp mesteparten av dietten.
Næringshensyn
Isbergsalat er lavt i kalorier, har ikke noe fett og inneholder bare 2 g karbohydrater. Vekttap planer ofte at du modererer inntaket av ett eller alle disse elementene, så isfjell passer best i alle planer. Det gir 17,4 mcg vitamin K, 21 mcg folat og 102 mg kalium. Salat gir bare 1 g fiber og bare spor av andre vitaminer og mineraler.
sammenligninger
Mørkere greener, som spinat og romaine, gir like få kalorier og ikke noe fett med større konsentrasjon av ernæring. Romaine salat gir for eksempel over 4.000 internasjonale enheter av vitamin A og 11,3 mg vitamin C. Det tilbyr over to ganger mengden vitamin K og tre ganger mengden folat som isfjell. Spinat er også en kilde til vitamin A og C. En kopp rå spinat gir også mer enn 100 prosent av den daglige verdien for vitamin K, basert på en 2000-kalori diett. Spinat er også en bedre kilde til folat, med 58 mcg, og gir .8 mg jern.
Vanninnhold
Isbergsalat er 95 prosent vann, noe som bidrar til ditt daglige hydratiseringsbehov. Vanninnholdet kan hjelpe deg til å føle deg full og hjelpe til med vekttap. Spinat, romaine og andre grønne grønnsaker, som vårmiks og arugula, tilbyr også høyt vanninnhold.
betraktninger
Hvis du ikke kan stå den litt sterkere smaken av mørkere greener, er isberg bedre enn ingen grønne i det hele tatt. Vurder å blande baby spinat, romaine eller våren greener med noe isberg, slik at du fortsatt får crunch mens du nyter de mørkere greenens næringsstoffer. Husk at noen salat er bare sunn og vekttap vennlig hvis du minimerer ingredienser med høyt kaloriinnhold. Isbergsalat kan bare inneholde 10 kalorier per kopp, men legg til 2 ss. av ranch dressing, 1 oz. av cheddarost, 1 ss. baconbiter og skiver avokado og du har salat på over 400 kalorier.
