Vitaminer B-12 og B-1, eller tiamin, er to av de åtte typer B-vitaminer kroppen din bruker daglig for å metabolisere næringsstoffer fra mat til brukbar energi. B-vitaminene jobber sammen for å utføre en rekke kroppsfunksjoner, inkludert dannelsen av røde blodceller og pleie dine kognitive funksjoner. Verken vitamin B-12 eller tiamin har en øvre grense dose, men du bør ikke overskride det anbefalte inntaket uten å konsultere lege.
Vitamin B-12 daglig inntak
Vitamin B-12 er unikt fordi, i motsetning til de andre vannløselige B-vitaminene, lagrer kroppen din flere år av B-12 i leveren. Dette gjør vitamin B-12-mangelen sjelden, med mindre du har en gastrointestinal lidelse som forringer næringsinntaket, eller hvis du er streng vegetarianer, ikke får tilstrekkelig B-12-tilskudd. Daglig anbefalt inntak av vitamin B-12 for menn og kvinner er 2,4 mikrogram. Ifølge kontoret for kosttilskudd er ingen øvre tolererbar grense - det høyeste nivået du kan ta uten risiko for uønskede bivirkninger - for vitamin B-12 finnes på grunn av lavt potensial for toksisitet.
Daglig inntak av tiamin
Tiamin er et vannløselig vitamin som kroppen din ikke lagrer; Du må erstatte den daglig fra kostholdskilder. Uten tilstrekkelig inntak kan uttømmelses- eller mangelsymptomer fra tiamin oppstå innen 14 dager. Den daglige anbefalingen er 1,2 milligram for voksne hanner og 1,1 milligram for voksne kvinner. Linus Pauling Institute noterer seg et lite antall anafylaktiske reaksjoner som oppstod fra store intravenøse doser av tiamin. Imidlertid er ingen tolererbar øvre nivåinntak etablert fordi forskning ikke indikerer toksiske effekter fra overflødig kosttilskudd eller tilsetningsforbruk av tiamin.
Matkilder
Få ditt daglige inntak av vitaminer B-12 og tiamin fra matkilder i stedet for kosttilskudd, med mindre annet er bestemt av legen din. Dyrebaserte matvarer er rike på vitamin B-12, inkludert laks, ørret og tunfisk med 1,0 til 5,4 mikrogram per 3 grams servering. Melk, ost og yoghurt har 0,9 til 1,4 mikrogram per 1 kopps servering. Hvis du foretrekker ikke-dyrebaserte matvarer, inneholder fortified whole grain kornblandinger 1,5 til 6,0 mikrogram per porsjon. Tiaminrike bønner og nøtter gir 0,17 til .19 milligram per 1/2 kopps servering, mens brun ris, hvetebrød og hvetekorns frokostblandinger inneholder .10 til 4,47 milligram. Dyrebaserte kilder til tiamin inkluderer melk, egg og svinekjøtt med .03 til .72 milligram per porsjonsstørrelse.
Vitaminer og interaksjoner
Selv om vitamin B-12 og tiamin ikke har en tolererbar øvre grense, kan ta tilleggsformer av disse vitaminene forårsake interaksjoner med medisiner. Vitamin B-12 har potensial til å interagere med antibiotika, diabetesmedikamenter og protonpumpehemmere for å behandle reflukssykdom eller magesår. Tiamin kan interagere med antikonvulsive medisiner for å behandle anfallssykdommer, diuretika og enkelte kreftmedisiner. Rådfør deg med legen din før du tar vitamintilskudd for å bestemme sikkerheten for din tilstand og potensielle bivirkninger. Kløe, diaré, døsighet og muskelsvikt kan oppstå når man tar vitamin B-12 eller tiamintilskudd.
