Selv om kunstige matfarger er blitt sertifisert som trygge av US Food and Drug Administration, har noen mennesker bekymringer for at de kan øke risikoen for visse helseproblemer, som hyperaktivitet hos barn og kreft. Lese etiketter kan hjelpe deg med å finne vitaminer uten fargestoffer, enten naturlige eller kunstige.
Hva skal du se etter
Hvis vitaminet vurderer lister "kunstig farging" eller en farge etterfulgt av et nummer - som rød nr. 40 - eller noe som "FD & C Yellow 5" blant ingrediensene, inneholder den en kunstig farge. Naturlige fargestoffer inkluderer beta karoten, dehydrerte rødbeter, annatto ekstrakt, karamell, frukt eller grønnsaksjuice, karmin, cochineal ekstrakt, paprika oleoresin, saffron og drue hud ekstrakt. Det kan ta litt innsats for å finne vitaminer uten noen av disse kunstige eller naturlige fargestoffene, men de eksisterer. Søke på den naturlige vitaminavsnittet eller se på Internett på nettsteder som selger en rekke vitamintilskudd, kan gjøre dette enklere.
