Erythropoiesis er et begrep som brukes til å indikere prosessen med dannelse av røde blodlegemer. Røde blodlegemer bærer oksygen til vev og organer i hele kroppen din, og når røde blodlegemer dannes, kan helsen din bli negativt påvirket. Vitamin B12 spiller en nøkkelrolle i dannelsen av røde blodlegemer.
Mekanisme
Vitamin B12 fungerer sammen med folat i dannelsen og modningen av røde blodlegemer, ifølge Merck Manual Home Edition. Leveren lagrer vitamin B12 i mengder som bør vare opptil fem år før tilførselen er oppbrukt. Når du ikke lenger har tilstrekkelig forsyning av B12, kan dine røde blodlegemer bli utarmet i antall og unormalt store, en tilstand som kalles megaloblastisk anemi.
Mangel
Vitamin B12-mangel kan hemme kroppens evne til å skape røde blodlegemer for å transportere oksygen til organene som er avhengige av det. Som et resultat av vitamin B12-mangel, kan anemi oppstå, slik at du føler deg trøtt og svak. Neuropati, eller nerveskader, er et annet potensielt resultat av vitamin B12-mangel.
Fører til
Vitamin B12-mangel og anemi som resulterer fra det, kan være et resultat av enten diettmangel eller helseproblemer som hemmer evnen til å absorbere tilstrekkelige mengder vitamin B12 fra maten du spiser. MedlinePlus sier at kronisk alkoholisme, Crohns sykdom, cøliaki, bindeormsinfeksjoner, gastrointestinalkirurgi, pernisiøs anemi og kronisk bruk av halsbrannsmedisiner, kan hindre evnen til å absorbere tilstrekkelig mengde vitamin B12.
kilder
I de fleste tilfeller bruker gjennomsnittlig amerikaner mye B12 gjennom sitt normale daglige diett. National Institutes of Health sier at en enkelt stykke leveren kan levere 800 prosent av din daglige verdi av vitamin B12, og noen frokostblandinger er forsterket med nok til å oppfylle 100 prosent av din daglige verdi. Vegetarere som spiser meieriprodukter kan få vitamin B12 gjennom melk, ost og egg. Strenge veganer vil bli presset til å konsumere nok diett B12, da den ikke er tilstede i tilstrekkelige mengder i en hvilken som helst plantekilde. Det anbefales at voksne bruker minst 2,4 mikrogram B 12 daglig, men gravide og ammende kvinner trenger litt mer. Den daglige verdien for gravide kvinner er 2,6 mikrogram og lakterende kvinner skal forbruke 2,8 mikrogram.
